Рецепт Икра кабачковая 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая 2

Кабачок (Тушение) 2400 г
Лук репчатый (Тушение) 700 г
Морковь (Тушение) 680 г
Яблоко (Припускание) 150 г
Чеснок (Тушение) 30 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Перец чили, серрано 5 г
Уксус столовый 9% 15 г
Подсолнечное масло 60 г
Соус томатный острый 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.2% 2168 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.8% 1053 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.6% 2789 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.9 мкг 900 мкг 41.7% 65.1% 240 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 2.25 мг 5 мг 45% 70.2% 222 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.988 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.613 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7126 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 11.1% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 10.5% 1494 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9452 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.8142 мг 20 мг 4.1% 6.4% 2456 г
Ниацин 0.623 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.91 мг 2500 мг 13.4% 20.9% 744 г
Кальций, Ca 26.83 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3727 г
Кремний, Si 22.759 мг 30 мг 75.9% 118.4% 132 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 6.9% 2269 г
Натрий, Na 469.96 мг 1300 мг 36.2% 56.5% 277 г
Сера, S 15.07 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6636 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 6.2% 2484 г
Хлор, Cl 503.28 мг 2300 мг 21.9% 34.2% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.3 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 20.32 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 6.6% 2410 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 31.5% 494 г
Литий, Li 1.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 12.2% 1276 г
Медь, Cu 64.46 мкг 1000 мкг 6.4% 10% 1551 г
Молибден, Mo 6.172 мкг 70 мкг 8.8% 13.7% 1134 г
Никель, Ni 2.925 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18333 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22910 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 5.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.3855 мг 12 мг 3.2% 5% 3113 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 33.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.058 мг ~
Кампестерол 0.003 мг ~
бета Ситостерол 3.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая 2 составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ 2

Икра кабачковая 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,7 %, бэта-каротином - 45 %, калием - 13,4 %, кремнием - 75,9 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Икра кабачковая 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая 2, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы