Рецепт Филе грудки индейки с шампиньонами в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе грудки индейки с шампиньонами в сметанном соусе

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 550 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки индейки с шампиньонами в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 22.9% 510 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2813 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 6.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.385 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7428 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.8% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин Н, биотин 2.297 мкг 50 мкг 4.6% 5.4% 2177 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8051 мг 20 мг 4% 4.7% 2484 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.85 мг 2500 мг 3.8% 4.4% 2636 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12706 г
Кремний, Si 1.026 мг 30 мг 3.4% 4% 2924 г
Магний, Mg 4.06 мг 400 мг 1% 1.2% 9852 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46099 г
Сера, S 12.54 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7974 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 3.6% 3265 г
Хлор, Cl 9.33 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.9% 12081 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4934 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 30.2% 388 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4184 г
Медь, Cu 75.85 мкг 1000 мкг 7.6% 8.9% 1318 г
Молибден, Mo 0.577 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 12132 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 3.413 мкг 55 мкг 6.2% 7.3% 1611 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Титан, Ti 7.37 мкг ~
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62305 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.1564 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки индейки с шампиньонами в сметанном соусе составляет 85,5 кКал.

  • Порция = 195 гр (166.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ С ШАМПИНЬОНАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Филе грудки индейки с шампиньонами в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Филе грудки индейки с шампиньонами в сметанном соусе

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе грудки индейки с шампиньонами в сметанном соусе, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе грудки индейки с шампиньонами в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы