Рецепт Тушенная курица в томатной пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная курица в томатной пасте

Лук репчатый 150 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 1 tsp
Куриная грудка (филе) (Тушение) 580 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 207 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 227 г
Вода 200 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная курица в томатной пасте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 21.6% 469 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 3% 3297 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3731 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.2% 1651 г
Витамин В4, холин 54.04 мг 500 мг 10.8% 11% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 16.9% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.487 мг 2 мг 24.4% 24.8% 411 г
Витамин В9, фолаты 6.773 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5906 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 8.9% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 5% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.5% 3958 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11547 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.0196 мг 20 мг 25.1% 25.5% 398 г
Ниацин 4.472 мг ~
Бетаин 3.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.15 мг 2500 мг 11.2% 11.4% 896 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8410 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 1.9% 5396 г
Магний, Mg 47.55 мг 400 мг 11.9% 12.1% 841 г
Натрий, Na 144.39 мг 1300 мг 11.1% 11.3% 900 г
Сера, S 164.33 мг 1000 мг 16.4% 16.6% 609 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 17.3% 590 г
Хлор, Cl 182.59 мг 2300 мг 7.9% 8% 1260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 6.2% 1645 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Кобальт, Co 6.114 мкг 10 мкг 61.1% 62% 164 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3436 г
Медь, Cu 98.41 мкг 1000 мкг 9.8% 9.9% 1016 г
Молибден, Mo 7.099 мкг 70 мкг 10.1% 10.3% 986 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 14.599 мкг 55 мкг 26.5% 26.9% 377 г
Фтор, F 70.22 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5696 г
Хром, Cr 10.21 мкг 50 мкг 20.4% 20.7% 490 г
Цинк, Zn 1.297 мг 12 мг 10.8% 11% 925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 1.238 г ~
Валин 0.867 г ~
Гистидин* 0.756 г ~
Изолейцин 0.79 г ~
Лейцин 1.392 г ~
Лизин 1.734 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.779 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.941 г ~
Аспарагиновая кислота 1.459 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 2.27 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.229 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тушенная курица в томатной пасте составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ КУРИЦА В ТОМАТНОЙ ПАСТЕ

Тушенная курица в томатной пасте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 24,4 %, витамином PP - 25,1 %, калием - 11,2 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 61,1 %, селеном - 26,5 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Тушенная курица в томатной пасте

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная курица в томатной пасте, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная курица в томатной пасте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты