Рецепт Суп с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сельдереем

Сельдерей (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 300 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Вода 1800 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.8% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24.1% 2500 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 24.7% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 100% 602 г
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 112% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 10.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 10.2% 5806 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 3.6% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 11.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 25.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.591 мкг 400 мкг 1.1% 6.6% 8713 г
Витамин C, аскорбиновая 15.59 мг 90 мг 17.3% 104.2% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 11.4% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 29240 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 32.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.3607 мг 20 мг 1.8% 10.8% 5545 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.91 мг 2500 мг 6.6% 39.8% 1507 г
Кальций, Ca 20.42 мг 1000 мг 2% 12% 4897 г
Кремний, Si 4.58 мг 30 мг 15.3% 92.2% 655 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 17.5% 3393 г
Натрий, Na 32.94 мг 1300 мг 2.5% 15.1% 3947 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 6.6% 8718 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 18.7% 3226 г
Хлор, Cl 19.86 мг 2300 мг 0.9% 5.4% 11581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 8.87 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 15.1% 4036 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 6.6% 9375 г
Кобальт, Co 1.849 мкг 10 мкг 18.5% 111.4% 541 г
Литий, Li 11.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 16.9% 3546 г
Медь, Cu 46.23 мкг 1000 мкг 4.6% 27.7% 2163 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 23.5% 2579 г
Никель, Ni 2.838 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 1.8% 31073 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 71.65 мкг 4000 мкг 1.8% 10.8% 5583 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 19.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.1861 мг 12 мг 1.6% 9.6% 6448 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 25.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с сельдереем составляет 16,6 кКал.

  • Порция = 270 гр (44.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Суп с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 17,3 %, кремнием - 15,3 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Суп с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сельдереем, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы