Рецепт Рагу со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу со свеклой
| Свекла (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 400 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Тыква (Варка без слива) | 200 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 40 г |
| Перец венгерский | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу со свеклой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.7% | 2333 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.2% | 1111 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 464.7 мкг | 900 мкг | 51.6% | 104.2% | 194 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.985 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.863 мг | 5 мг | 57.3% | 115.8% | 175 г |
| бета Криптоксантин | 2.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.911 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.82 мг | 500 мг | 1.8% | 3.6% | 5669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 8.3% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 17.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.324 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.3% | 2793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.47 мг | 90 мг | 30.5% | 61.6% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 6.7% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.2 мкг | 120 мкг | 49.3% | 99.6% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7935 мг | 20 мг | 4% | 8.1% | 2520 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.55 мг | 2500 мг | 10.4% | 21% | 960 г |
| Кальций, Ca | 34.23 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.9% | 2921 г |
| Кремний, Si | 16.534 мг | 30 мг | 55.1% | 111.3% | 181 г |
| Магний, Mg | 21.35 мг | 400 мг | 5.3% | 10.7% | 1874 г |
| Натрий, Na | 202.73 мг | 1300 мг | 15.6% | 31.5% | 641 г |
| Сера, S | 17.58 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5688 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 8.7% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 337.75 мг | 2300 мг | 14.7% | 29.7% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 8.5% | 2359 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.206 мкг | 10 мкг | 32.1% | 64.8% | 312 г |
| Литий, Li | 13.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 12.5% | 1625 г |
| Медь, Cu | 110.52 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 22.4% | 905 г |
| Молибден, Mo | 6.251 мкг | 70 мкг | 8.9% | 18% | 1120 г |
| Никель, Ni | 5.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12586 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18753 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 13.5% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.3647 мг | 12 мг | 3% | 6.1% | 3290 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу со свеклой составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 86.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ СО СВЕКЛОЙ
Рагу со свеклой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 51,6 %, бэта-каротином - 57,3 %, витамином C - 30,5 %, витамином K - 49,3 %, кремнием - 55,1 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 32,1 %, медью - 11,1 %
Чем полезен Рагу со свеклой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачковый оладушки
- Филе судака жареное
- Овсяные мюсли
- Кабаносы мясные палочки 1шт 13гр
- Сливочный соус
- Овсяноблин вкусный
- Каша рисовая сухая
- Печень с гречкой 2
- Чизкейк
- Молочный микс с протеином
- Фарш нежный
- Баклажан жареный
- Суп со звездочками 29.09
- Котлетки
- Кабачки в аджике
- Ржаной хлеб формовой 28.09.21
- Рыбные гречаники
- минтай нарезка
- Свиная щечка копченая
- Королевская ватрушка 29.09.21
- Рагу из баклажанов
- Сметана 15 % Простоквашино
- Батончик сникерс
- Mleko kokosowe – ALPRO
- Кето хлеб2
- Филе в соусе терияки
- Икра сига
- Гауда WLOSZCZOWA
- Желе Ле-ле с мандарином.
- Yogurt intero al cocco
- Печенье из арахисовой муки
- Каша кукурузная сухая
- Манго пюре
- Суп Олеси
- Салат Обжорка
- Пельмени Бульмени
- Каша гречневая сухая
- Клетчатка яблочная
- Солянка (говяжий фарш)
- Панировочные сухари
- Мороженое ягоды+слива
- Фолиевая кислота
- Хлебцы пшенично-овсяные №13
- Тыквенный пирог
- Молоко
- Салат с кальмарами
- Баклажан/перец/помидор
- яйцо всмятку
- Салат из пекинской капусты
- Суп овощной ( мой)
- Котлеты куриные с хлебом
- Винегрет
- Мороженное
- Айран актив 1% от Баязет
- Баклажаны консервация
- Сырники ПП в духовке
- Кур филе запечённая
- Арахис-инжир
- Вафли сырные
- сметана 5%
- Кабачковые оладья
- Рыбный суп 2022
- Сайра
- Сельдь атлантическая слабосолёная
- Масло гхи
- Яйцо красная цена
- Салат с маслнами
- Айран "ВкусВилл" 2%
- Салат из капусты
- Яйца с капустой брокколи
- Тунец в собственном соку
- Морковь по-корейски с фучжу
- Карамель
- Салат из свежей капусты
- Бутерброд 22
- Панкейки
- Батончик со вкусом двойной шоколад
- Айран 2% ВкусВилл
- Куриные сердечки с овощами
- Докторская
- Суп лапша грибная со сметаноц
- Кетчуп мой
- Кекс с маком
- Паровые котлеты из индейки
- Сметана President 10%
- Икра кабачковая
- Молочный коктейль "Карамель"
- Кабачков икра, традиционная
- Рафаелки мои
- Запеканка из кабачков
- Суп с фрикадельками куринымм
- Булочка фитнес злаковая
- Кокосовая бомба
- Липтауер
- Мороженое bombbar шоколад
- Куриные голени в мультварке
- AH Basis maaltijdsalade tonijn scharrelei
- Лагман
- Тыква сметана
- Плюшки
Метки: Как приготовить Рагу со свеклой, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Легкий салат с креветками и зеленью
75.7
14.7
0.4
2.9
5
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
Киноа с грибами и шпинатом
73.9
4.7
1.8
8.7
18
Интересные блоги
