Рецепт Кетчуп мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетчуп мой

Помидор (томат) 1700 г
Лук репчатый 130 г
Уксус столовый 9% 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.4% 7552 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32.2% 1538 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 20.3% 2436 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 20.3% 2446 г
альфа Каротин 88.505 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 39.1% 1269 г
Ликопин 2254.691 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 11.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 5% 10000 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 6.4% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 8.4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 19.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.747 мкг 400 мкг 3.4% 16.8% 2910 г
Витамин C, аскорбиновая 12.68 мг 90 мг 14.1% 69.8% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 15.8% 3080 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 28.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.554 мг 20 мг 2.8% 13.9% 3610 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.45 мг 2500 мг 8.8% 43.6% 1139 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 6.4% 7849 г
Кремний, Si 0.335 мг 30 мг 1.1% 5.4% 8955 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 13.4% 3742 г
Натрий, Na 204.19 мг 1300 мг 15.7% 77.7% 637 г
Сера, S 12.99 мг 1000 мг 1.3% 6.4% 7698 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 15.8% 3162 г
Хлор, Cl 309.36 мг 2300 мг 13.5% 66.8% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 8.4% 5902 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 75000 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 20.3% 2427 г
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 28.7% 1715 г
Медь, Cu 58.79 мкг 1000 мкг 5.9% 29.2% 1701 г
Молибден, Mo 0.567 мкг 70 мкг 0.8% 4% 12346 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 161765 г
Фтор, F 4.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 97561 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 38462 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 8.4% 5742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кетчуп мой составляет 20,2 кКал.

  • Порция = 49 гр (9.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТЧУП МОЙ

Кетчуп мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, хлором - 13,5 %

Чем полезен Кетчуп мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетчуп мой, калорийность 20,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы