Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 64 г
Псиллиум [Myprotein] 7 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 14 г
Отруби Овсяные [Sante] 19 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Натуральный Сахарозаменитель [Леовит] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.6% 1134 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.8% 848 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.4% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 5.6% 1337 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 9.2% 804 г
Витамин В4, холин 69.18 мг 500 мг 13.8% 10.3% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 8.5% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.827 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8287 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 10.5% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3.5% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин Н, биотин 6.816 мкг 50 мкг 13.6% 10.1% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4013 мг 20 мг 7% 5.2% 1427 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.79 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1703 г
Кальций, Ca 107.41 мг 1000 мг 10.7% 8% 931 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3040 г
Натрий, Na 456.1 мг 1300 мг 35.1% 26.1% 285 г
Сера, S 62.06 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1611 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 10.4% 713 г
Хлор, Cl 719.1 мг 2300 мг 31.3% 23.3% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2791 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 4.6% 1618 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 21.9% 340 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14925 г
Медь, Cu 30.35 мкг 1000 мкг 3% 2.2% 3295 г
Молибден, Mo 6.297 мкг 70 мкг 9% 6.7% 1112 г
Олово, Sn 10.18 мкг ~
Селен, Se 7.658 мкг 55 мкг 13.9% 10.3% 718 г
Стронций, Sr 13.32 мкг ~
Фтор, F 27.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14588 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.5738 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2091 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.432 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 13,8 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином H - 13,6 %, фосфором - 14 %, хлором - 31,3 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты