Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Хлебец прессованный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406.4 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 414 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 5.6% 439 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 14.2% 173 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 1.2% 2147 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.4% 6296 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.1 мкг 900 мкг 29.5% 7.3% 339 г
Ретинол 0.238 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 0.8% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 2.9% 845 г
Витамин В4, холин 13.22 мг 500 мг 2.6% 0.6% 3782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 14.955 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2675 г
Витамин В12, кобаламин 0.985 мкг 3 мкг 32.8% 8.1% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 2.1% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин Н, биотин 1.464 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3415 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.9182 мг 20 мг 19.6% 4.8% 510 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.45 мг 2500 мг 2.5% 0.6% 4068 г
Кальций, Ca 564.36 мг 1000 мг 56.4% 13.9% 177 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 1.4% 1789 г
Натрий, Na 518.18 мг 1300 мг 39.9% 9.8% 251 г
Сера, S 149.09 мг 1000 мг 14.9% 3.7% 671 г
Фосфор, P 323.6 мг 800 мг 40.5% 10% 247 г
Хлор, Cl 794.82 мг 2300 мг 34.6% 8.5% 289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 0.9% 2675 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3106 г
Медь, Cu 32.91 мкг 1000 мкг 3.3% 0.8% 3039 г
Селен, Se 9.409 мкг 55 мкг 17.1% 4.2% 585 г
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Цинк, Zn 2.2545 мг 12 мг 18.8% 4.6% 532 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.511 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 1.083 г ~
Гистидин* 0.955 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.242 г ~
Лизин 0.982 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.428 г ~
Фенилаланин 0.784 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.65 г ~
Заменимые аминокислоты 9.142 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 2.953 г ~
Пролин 1.485 г ~
Серин 0.773 г ~
Тирозин 0.867 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.489 г ~
6:0 Капроновая 0.287 г ~
8:0 Каприловая 0.368 г ~
10:0 Каприновая 1.076 г ~
12:0 Лауриновая 1.051 г ~
14:0 Миристиновая 2.984 г ~
15:0 Пентадекановая 0.185 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 3.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.873 г min 16.8 г 52.8% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.528 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.583 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 406,4 кКал.

  • Порция = 55 гр (223.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 406.4 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 32.3 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ

Бутерброд с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 32,8 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 56,4 %, фосфором - 40,5 %, хлором - 34,6 %, селеном - 17,1 %, цинком - 18,8 %

Чем полезен Бутерброд с маслом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом и сыром, калорийность 406,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги