Рецепт Перец с мясом ( св.з/с ш) 88г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец с мясом ( св.з/с ш) 88г

Перец сладкий зеленый (Запекание) 40 г
Куриный фарш 40.4 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 7.6 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с мясом ( св.з/с ш) 88г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.9% 679 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.8% 949 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3% 2433 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 11% 675 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 10.2% 731 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.3% 1023 г
Витамин В4, холин 39.4 мг 500 мг 7.9% 5.9% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 9.2% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 14.8% 503 г
Витамин В9, фолаты 5.112 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7825 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 9.1% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 29.31 мг 90 мг 32.6% 24.2% 307 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3018 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10846 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.6587 мг 20 мг 18.3% 13.6% 547 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 3.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.33 мг 2500 мг 13.6% 10.1% 737 г
Кальций, Ca 61.13 мг 1000 мг 6.1% 4.5% 1636 г
Кремний, Si 9.176 мг 30 мг 30.6% 22.7% 327 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 3.7% 1996 г
Натрий, Na 80.92 мг 1300 мг 6.2% 4.6% 1607 г
Сера, S 108.15 мг 1000 мг 10.8% 8% 925 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 12.9% 578 г
Хлор, Cl 78.45 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 13.76 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2350 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 10% 741 г
Литий, Li 0.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 7.3% 1021 г
Медь, Cu 102.09 мкг 1000 мкг 10.2% 7.6% 980 г
Молибден, Mo 0.312 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 22436 г
Никель, Ni 0.248 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.191 мкг 55 мкг 13.1% 9.7% 765 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.9% 1873 г
Цинк, Zn 1.2621 мг 12 мг 10.5% 7.8% 951 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.846 г ~
Лизин 0.861 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.868 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.274 г min 16.8 г 13.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Перец с мясом ( св.з/с ш) 88г составляет 134,6 кКал.

  • Порция = 82 гр (110.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ С МЯСОМ ( СВ.З/С Ш) 88Г

Перец с мясом ( св.з/с ш) 88г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 19,9 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 32,6 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 13,6 %, кремнием - 30,6 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Перец с мясом ( св.з/с ш) 88г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец с мясом ( св.з/с ш) 88г, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец с мясом ( св.з/с ш) 88г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги