Рецепт Салат цезарь 22.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь 22.08.21

Айсберг (салат кочанный) 230 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 435 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 703 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 280 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 130 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 100 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 706 г
Соус для салата цезарь 22.08.21 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь 22.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 16.6% 487 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.6% 1217 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.8% 4563 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 5.7% 1431 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.373 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3876 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.8% 1040 г
Витамин В4, холин 33.84 мг 500 мг 6.8% 5.5% 1478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.767 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8391 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5.4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3559 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7732 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.471 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2023 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 6.3423 мг 20 мг 31.7% 25.6% 315 г
Ниацин 4.591 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.45 мг 2500 мг 9.7% 7.8% 1035 г
Кальций, Ca 91.7 мг 1000 мг 9.2% 7.4% 1091 г
Кремний, Si 1.069 мг 30 мг 3.6% 2.9% 2806 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2067 г
Натрий, Na 157.59 мг 1300 мг 12.1% 9.8% 825 г
Сера, S 50.82 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1968 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 16.5% 490 г
Хлор, Cl 101.09 мг 2300 мг 4.4% 3.6% 2275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 6.1% 1316 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3480 г
Кобальт, Co 6.599 мкг 10 мкг 66% 53.4% 152 г
Литий, Li 5.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3591 г
Медь, Cu 80.26 мкг 1000 мкг 8% 6.5% 1246 г
Молибден, Mo 6.772 мкг 70 мкг 9.7% 7.8% 1034 г
Никель, Ni 2.386 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 5.766 мкг 55 мкг 10.5% 8.5% 954 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 62.44 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6406 г
Хром, Cr 10.04 мкг 50 мкг 20.1% 16.2% 498 г
Цинк, Zn 1.0419 мг 12 мг 8.7% 7% 1152 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.929 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.699 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.122 г ~
Лизин 1.421 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.786 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.522 г min 16.8 г 9.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат цезарь 22.08.21 составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ 22.08.21

Салат цезарь 22.08.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,7 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 66 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Салат цезарь 22.08.21

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат цезарь 22.08.21, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь 22.08.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты