Рецепт Томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус

Лук репчатый 80 г
Перец сладкий зеленый 41 г
Помидор (томат), парниковый 253 г
Чеснок 13 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17% 2857 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 19.9% 2434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 34.5% 1413 г
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 37.4% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 11.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 8.3% 5806 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 3.9% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 8.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 21.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.327 мкг 400 мкг 0.8% 3.9% 12023 г
Витамин C, аскорбиновая 19.79 мг 90 мг 22% 106.8% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 4.4% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 3.9% 12225 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 16% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.4917 мг 20 мг 2.5% 12.1% 4068 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.84 мг 2500 мг 7.1% 34.5% 1406 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 6.3% 7669 г
Кремний, Si 2.684 мг 30 мг 8.9% 43.2% 1118 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 7.8% 6339 г
Натрий, Na 7.47 мг 1300 мг 0.6% 2.9% 17403 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 8.3% 5931 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 15.5% 3089 г
Хлор, Cl 39.64 мг 2300 мг 1.7% 8.3% 5802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 12.6% 3782 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 6.3% 7576 г
Кобальт, Co 4.688 мкг 10 мкг 46.9% 227.7% 213 г
Литий, Li 10.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 27.2% 1787 г
Медь, Cu 87.47 мкг 1000 мкг 8.7% 42.2% 1143 г
Молибден, Mo 5.592 мкг 70 мкг 8% 38.8% 1252 г
Никель, Ni 5.158 мкг ~
Рубидий, Rb 106.8 мкг ~
Селен, Se 0.813 мкг 55 мкг 1.5% 7.3% 6765 г
Фтор, F 50.8 мкг 4000 мкг 1.3% 6.3% 7874 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 29.1% 1661 г
Цинк, Zn 0.2819 мг 12 мг 2.3% 11.2% 4257 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС

Томатный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %, кобальтом - 46,9 %

Чем полезен Томатный соус

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус, калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги