Рецепт Кабачки фаршированные чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные чечевицей

Кабачок 1300 г
Чечевица красная 230 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 450 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.7% 5091 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.9% 3476 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13% 1818 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.2% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 31.9% 743 г
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 34.3% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.341 мкг 400 мкг 2.8% 6.6% 3527 г
Витамин C, аскорбиновая 14.66 мг 90 мг 16.3% 38.5% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 9.9% 2381 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9091 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 9.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6295 мг 20 мг 3.1% 7.3% 3177 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217 мг 2500 мг 8.7% 20.6% 1152 г
Кальций, Ca 14.36 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 6964 г
Кремний, Si 20.318 мг 30 мг 67.7% 160% 148 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 6.9% 3398 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 44369 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17606 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Хлор, Cl 15.66 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 8.27 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 6.4% 3681 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Кобальт, Co 2.195 мкг 10 мкг 22% 52% 456 г
Литий, Li 6.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 13.7% 1732 г
Медь, Cu 57.18 мкг 1000 мкг 5.7% 13.5% 1749 г
Молибден, Mo 3.877 мкг 70 мкг 5.5% 13% 1806 г
Никель, Ni 3.718 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24229 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37736 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 8.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.2455 мг 12 мг 2% 4.7% 4888 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 30.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные чечевицей составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Кабачки фаршированные чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 16,3 %, кремнием - 67,7 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Кабачки фаршированные чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные чечевицей, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты