Рецепт Паста с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с тунцом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 100 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 16.3% 466 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.4% 2212 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.3% 3367 г
Зола 1.994 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5521 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 35.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.9% 1295 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 9.255 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4322 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6579 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 9.4494 мг 20 мг 47.2% 36% 212 г
Ниацин 5.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.75 мг 2500 мг 8.4% 6.4% 1198 г
Кальций, Ca 68.3 мг 1000 мг 6.8% 5.2% 1464 г
Магний, Mg 35.94 мг 400 мг 9% 6.9% 1113 г
Натрий, Na 590.75 мг 1300 мг 45.4% 34.6% 220 г
Сера, S 163.09 мг 1000 мг 16.3% 12.4% 613 г
Фосфор, P 205.3 мг 800 мг 25.7% 19.6% 390 г
Хлор, Cl 847.87 мг 2300 мг 36.9% 28.1% 271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 5.9% 1300 г
Йод, I 28.3 мкг 150 мкг 18.9% 14.4% 530 г
Кобальт, Co 22.642 мкг 10 мкг 226.4% 172.6% 44 г
Марганец, Mn 0.5777 мг 2 мг 28.9% 22% 346 г
Медь, Cu 144.34 мкг 1000 мкг 14.4% 11% 693 г
Молибден, Mo 2.264 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3092 г
Никель, Ni 3.396 мкг ~
Селен, Se 14.519 мкг 55 мкг 26.4% 20.1% 379 г
Фтор, F 566.04 мкг 4000 мкг 14.2% 10.8% 707 г
Хром, Cr 50.94 мкг 50 мкг 101.9% 77.7% 98 г
Цинк, Zn 1.1 мг 12 мг 9.2% 7% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.026 г ~
Мальтоза 0.151 г ~
Сахароза 0.075 г ~
Фруктоза 0.026 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.447 г ~
18:1 цис 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая 0.242 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.203 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%

Энергетическая ценность Паста с тунцом составляет 131,2 кКал.

  • Порция = 265 гр (347.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.2 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТУНЦОМ

Паста с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 47,2 %, фосфором - 25,7 %, хлором - 36,9 %, йодом - 18,9 %, кобальтом - 226,4 %, марганцем - 28,9 %, медью - 14,4 %, селеном - 26,4 %, фтором - 14,2 %, хромом - 101,9 %

Чем полезен Паста с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с тунцом, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги