Рецепт Сушки с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сушки с фаршем

Сушки простые из муки 1 сорта 400 г
Фарш смешанный 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сушки с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.2 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 539 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.4% 724 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 7.3% 441 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 5.7% 564 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.5% 714 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6826 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.5% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 2.9% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.2% 2813 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.633 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24495 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.675 мг 15 мг 17.8% 5.7% 561 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21834 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8134 мг 20 мг 14.1% 4.5% 711 г
Ниацин 1.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.97 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1938 г
Кальций, Ca 76.59 мг 1000 мг 7.7% 2.5% 1306 г
Кремний, Si 0.572 мг 30 мг 1.9% 0.6% 5245 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 2.4% 1310 г
Натрий, Na 420.08 мг 1300 мг 32.3% 10.3% 309 г
Сера, S 21.85 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4577 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 4.4% 735 г
Хлор, Cl 95.79 мг 2300 мг 4.2% 1.3% 2401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 3.2% 1015 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 1.8% 1748 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6289 г
Медь, Cu 14.66 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6821 г
Никель, Ni 0.343 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 0.5% 6455 г
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 112676 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.3713 мг 12 мг 3.1% 1% 3232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.909 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.427 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сушки с фаршем составляет 312,2 кКал.

  • Порция = 15 гр (46.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШКИ С ФАРШЕМ

Сушки с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,8 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 13,6 %

Чем полезен Сушки с фаршем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сушки с фаршем, калорийность 312,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сушки с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы