Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой

Свекла, вареная 233 г
Картофель отварной по 1-206 260 г
Морковь отварная по 2-40 233 г
Горошек зеленый. Консервы 110 г
Капуста белокочанная, квашеная 110 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.1% 1697 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.5% 2517 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15% 909 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 485 мкг 900 мкг 53.9% 73.7% 186 г
бета Каротин 2.913 мг 5 мг 58.3% 79.8% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 2.3% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 25.553 мкг 400 мкг 6.4% 8.8% 1565 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 15.5% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.518 мг 15 мг 10.1% 13.8% 988 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29586 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.9076 мг 20 мг 4.5% 6.2% 2204 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.48 мг 2500 мг 11.5% 15.7% 870 г
Кальций, Ca 21.13 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4733 г
Кремний, Si 1.409 мг 30 мг 4.7% 6.4% 2129 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 8.1% 1692 г
Натрий, Na 193.14 мг 1300 мг 14.9% 20.4% 673 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7794 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 7.9% 1732 г
Хлор, Cl 2.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 98712 г
Микроэлементы
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 5.2% 2605 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2.9% 4673 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 10.5% 1293 г
Медь, Cu 87.63 мкг 1000 мкг 8.8% 12% 1141 г
Молибден, Mo 1.431 мкг 70 мкг 2% 2.7% 4892 г
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10397 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.2502 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 55.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.013 г от 11.2 до 20.6 г 18% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.852 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,9 %, бэта-каротином - 58,3 %, витамином C - 11,3 %, калием - 11,5 %

Чем полезен Винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы