Рецепт Осетинский пирог с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Осетинский пирог с творогом и сыром
| Сыр молога вкусвилл | 200 г |
| Творог 9% жирности | 400 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 330 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Вода | 150 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Осетинский пирог с творогом и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.4% | 655 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9.7% | 434 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.5% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2695 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 42.25 мг | 500 мг | 8.5% | 3.6% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.357 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 4.8% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.683 мг | 15 мг | 17.9% | 7.5% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 3.475 мкг | 50 мкг | 7% | 2.9% | 1439 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1196 мг | 20 мг | 10.6% | 4.5% | 944 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.62 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.4% | 2920 г |
| Кальций, Ca | 69 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.9% | 1449 г |
| Кремний, Si | 0.957 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3135 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3120 г |
| Натрий, Na | 25.9 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 5019 г |
| Сера, S | 82.38 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.5% | 1214 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 5.6% | 758 г |
| Хлор, Cl | 68.91 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 1.3% | 3220 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 5.7% | 741 г |
| Марганец, Mn | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1418 г |
| Медь, Cu | 51.54 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.2% | 1940 г |
| Молибден, Mo | 6.286 мкг | 70 мкг | 9% | 3.8% | 1114 г |
| Никель, Ni | 0.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.019 мкг | 55 мкг | 21.9% | 9.2% | 458 г |
| Стронций, Sr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13000 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.3894 мг | 12 мг | 3.2% | 1.3% | 3082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | min 16.8 г | 14.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Осетинский пирог с творогом и сыром составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 237.5 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 12.9 г | -% | |
| Углеводы | 18.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 55.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ
Осетинский пирог с творогом и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 17,9 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 21,9 %
Чем полезен Осетинский пирог с творогом и сыром
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожные вафли
- Цезарь рыбный
- Шарлотка из цельнозерновой муки
- Наггетсы
- Морковь с перцем и подс. Маслом
- Цикорий со сливками
- Пирог заливной с курицей на сухом молоке
- Пита Летняя
- Сливки 20/%
- Соус Цезарь постный
- Сосиски докторские
- Пекинка, помидор, редис, сельдерей, масло
- Грудка в фольге с томатной пастой
- Рис с помидором
- Курица с овощами
- Салат крабовый
- Пюре гороховое
- Свинина с баклажанами
- Эклеры
- Тушёные овощи
- Крекер луковый
- Шашлык свиной Классический
- Свинин хол.копчения valdor
- Яичные роллы
- Протеиновое мороженое
- Начинка шампиньонов 2021-08-20
- Равиоли куриные август
- Фрикадельки куриные август
- Капустное пюре
- Протеиновые вафли
- Рулет Медовый
- Печенье от Лизы
- Шоколадные подушечки
- Вафли Артек смак гориховый ореховые
- Желудки с овощами2
- Торт с черносливом, орехом
- Трюфель витаминизированный
- Котлеты
- фруктовый напиток с соком "Fruktomania"
- ГРЕЧЕТТО моё
- Оладьи кокосовые
- Яблочный нежный пирог
- Курица с ананасами
- Винегрет мой
- Горький шоколад No sugar added Dark & Nuts
- Говядина в соусе барбекю
- Кабачок с яйцом
- Пельмени из мраморной говядины
- Novipiu bianco con scorzette di agrumi di silicia [Novi]
- Сырники
- Солянка сборная
- Кабачковый рататуй
- Цезарь ролл
- Смородиновое протеиновое мороженое
- Овощной салат с сельдереем
- Отруби овсяные
- Бисквитное пирожное со сливочным кремом
- Тефтели
- Аджика б/с
- Колд Оранж
- Лисички тушеные
- Шампиньоны фаршированные
- Finik конфеты шок
- Эклер классический
- Finik конфеты
- Шоколад молочный с арахисом и грушей
- Рис
- Запеченный цыпленок с картофелем
- Сельдь азбука моря
- Чевапчичи
- VITA WOMEN
- Pocky "Банан в шоколаде"
- Рыбные котлеты
- ангиовит
- Оладьи из кижуча с авокадо
- Салат из осьминога с маслом и чесноком
- Лазанья с овощами и курицей с листами барилла
- Салат с латуком
- Салат с морской капустой
- Баклажаны со сметаной
- Мясные чипсы из индейки
- Хачапури
- Тушеная чечевица с баклажанами
- Запеканка творожная с черной смородиной
- Крылья Макао с травами и чесноком
- Борщ "Украинский" с курицей
- Таратор без орехов
- Хумус из маша
- Плов
- Вок с рисом и креветками
- Гунканы с тунцом
- Кукуруза в зёрнах без сахара
- Салат листовой
- Оливковый коктейль Jolca
- Курица с овощами
- Куриные сердечки с гречкой и грибами
- Пельмени «Боярские»
- Шоколад черный точечки
- Сыр твердый Добродар
- Фасоля смажена
Метки: Как приготовить Осетинский пирог с творогом и сыром, калорийность 237,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осетинский пирог с творогом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель
166.5
17.8
10.1
1.2
14
Овощной салат с редискоц
39.8
1.3
2.1
3.6
25
Бифштекс из телятины с яйцом
176.8
22.3
9.6
0.2
9
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
2024-04-09
Калорийность: 1138 кКал
Интересные блоги
