Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Фарш мой 317 г
Капуста белокочанная (Тушение) 134 г
Сметана 15% жирности 43 г
Кетчуп 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8% 768 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.7% 483 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Ликопин 674.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 2.8% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 5.904 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6775 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 4.9% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1% 5725 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11468 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 9.8% 628 г
Витамин РР, НЭ 1.7452 мг 20 мг 8.7% 5.4% 1146 г
Ниацин 2.074 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.38 мг 2500 мг 7% 4.3% 1425 г
Кальций, Ca 28.77 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3476 г
Кремний, Si 14.003 мг 30 мг 46.7% 28.8% 214 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1764 г
Натрий, Na 68.73 мг 1300 мг 5.3% 3.3% 1891 г
Сера, S 60.42 мг 1000 мг 6% 3.7% 1655 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 4.1% 1495 г
Хлор, Cl 33.66 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.4 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3203 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5576 г
Кобальт, Co 3.155 мкг 10 мкг 31.6% 19.5% 317 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2179 г
Медь, Cu 53.77 мкг 1000 мкг 5.4% 3.3% 1860 г
Молибден, Mo 5.038 мкг 70 мкг 7.2% 4.4% 1389 г
Никель, Ni 4.329 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 4.253 мкг 55 мкг 7.7% 4.7% 1293 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 31.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12516 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 7.8% 787 г
Цинк, Zn 0.4997 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.555 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,9 %, кремнием - 46,7 %, кобальтом - 31,6 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы