Ирина
04.12.2024 18:56
Печень с квашеной капустой
Калорийность - 141.4 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 9 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Куриная печень тушеная с квашеной капустой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовим куриную печень, квашеную капусту, лук, подсолнечное
масло
Шаг 2.
Наливаем в казанчик масло подсолнечное, жарим печень с луком.
Шаг 3.
Закидываем квашеную капустку и тушим минут 10 по крышкой.
Шаг 4.
Тушим 10 минут
Шаг 5.
Выкладываем в тарелку и наслаждаемся. Специи добавляем по вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.4 кКал | 8.4% | |
| Белки | 12.7 г | 16.71% | |
| Жиры | 9 г | 16.07% | |
| Углеводы | 2.3 г | 1.05% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 75.3 г | 3.31% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
27
A
533%
b-car
1.3%
В1
16.3%
B2
53.3%
Холин
15.8%
B5
57.3%
B6
23.3%
B9
17.1%
B12
324%
C
17.2%
D
~
E
21.8%
H
0.3%
вит.К
3.6%
PP
32.3%
Калий
10.9%
Ca
2.8%
Si
1.4%
Mg
5.1%
Na
23.8%
P
20%
Cl
0.1%
Fe
53.4%
I
0.2%
Co
86.7%
Mn
10%
Cu
26.3%
Mo
35.4%
Se
49.4%
F
0.1%
Cr
8%
Zn
33%
1
2
Алла Цирикова
16.12.2024 08:01
Возьму рецепт в свою копилку!
Ирина
19.12.2024 18:47
Алла
Цирикова, спасибо. Надеюсь, понравится.
