Рецепт Тортилья пита (лепешка) (10% масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья пита (лепешка) (10% масла)

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Нужно взвесить конечный вес продукта - внес Ужаривание около 10%

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья пита (лепешка) (10% масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.9 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.3% 950 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 4.6% 691 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 7.7% 416 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.1% 769 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5361 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В4, холин 36.79 мг 500 мг 7.4% 2.3% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.034 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.204 мг 15 мг 28% 8.9% 357 г
Витамин Н, биотин 1.477 мкг 50 мкг 3% 1% 3385 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2393 мг 20 мг 11.2% 3.6% 893 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.01 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2717 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6254 г
Кремний, Si 3.017 мг 30 мг 10.1% 3.2% 994 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 1% 3175 г
Натрий, Na 2.74 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47445 г
Сера, S 52.24 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1914 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 2.6% 1231 г
Хлор, Cl 15.84 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 792 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 67.89 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 1.6% 1987 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 3.8% 829 г
Марганец, Mn 0.4308 мг 2 мг 21.5% 6.8% 464 г
Медь, Cu 76.69 мкг 1000 мкг 7.7% 2.4% 1304 г
Молибден, Mo 10.286 мкг 70 мкг 14.7% 4.7% 681 г
Никель, Ni 1.659 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 3.847 мкг 55 мкг 7% 2.2% 1430 г
Титан, Ti 8.3 мкг ~
Фтор, F 70.17 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5700 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3012 г
Цинк, Zn 0.5346 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 30.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.643 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.271 г ~

Энергетическая ценность Тортилья пита (лепешка) (10% масла) составляет 314,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 52.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ ПИТА (ЛЕПЕШКА) (10% МАСЛА)

Тортилья пита (лепешка) (10% масла) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 21,5 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Тортилья пита (лепешка) (10% масла)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья пита (лепешка) (10% масла), калорийность 314,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья пита (лепешка) (10% масла), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы