Рецепт Бутерброд с с/с рыбкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с с/с рыбкой

Семга соленая 60 г
Хлеб Столичный [Хлебный Дом] 80 г
Сыр Мягкий Адыгейский [Сыр Стародубский] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с с/с рыбкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.8% 531 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.2% 644 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.3% 1074 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2687 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 5% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 6.3% 749 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 15.6% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 3.4 мкг 10 мкг 34% 15.9% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1801 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3333 мг 20 мг 16.7% 7.8% 600 г
Ниацин 2.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.67 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3394 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7502 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.3% 2000 г
Натрий, Na 990 мг 1300 мг 76.2% 35.6% 131 г
Сера, S 75 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 4.7% 988 г
Хлор, Cl 1492.33 мг 2300 мг 64.9% 30.3% 154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2161 г
Йод, I 16.67 мкг 150 мкг 11.1% 5.2% 900 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 31.2% 150 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11976 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 3.9% 1200 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5251 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Селен, Se 12.167 мкг 55 мкг 22.1% 10.3% 452 г
Фтор, F 143.33 мкг 4000 мкг 3.6% 1.7% 2791 г
Хром, Cr 18.33 мкг 50 мкг 36.7% 17.1% 273 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5144 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.383 г min 16.8 г 8.2% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.703 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 7.1%

Энергетическая ценность Бутерброд с с/с рыбкой составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С С/С РЫБКОЙ

Бутерброд с с/с рыбкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином D - 34 %, витамином PP - 16,7 %, хлором - 64,9 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 66,7 %, селеном - 22,1 %, хромом - 36,7 %

Чем полезен Бутерброд с с/с рыбкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с с/с рыбкой, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с с/с рыбкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты