Рецепт Галетное печенье.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галетное печенье.

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Кукурузный крахмал 30 г
Сахар, коричневый 45 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галетное печенье.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.3 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.6% 1013 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 6.6% 394 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 6.8% 385 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 1.4% 1833 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.6% 1579 г
Витамин В4, холин 72.96 мг 500 мг 14.6% 3.8% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 2.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.882 мкг 400 мкг 2% 0.5% 5075 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.1% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.768 мг 15 мг 38.5% 10% 260 г
Витамин Н, биотин 5.066 мкг 50 мкг 10.1% 2.6% 987 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9681 мг 20 мг 9.8% 2.6% 1016 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.91 мг 2500 мг 4.6% 1.2% 2195 г
Кальций, Ca 45.7 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2188 г
Кремний, Si 1.739 мг 30 мг 5.8% 1.5% 1725 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 0.8% 3320 г
Натрий, Na 478.04 мг 1300 мг 36.8% 9.6% 272 г
Сера, S 69.65 мг 1000 мг 7% 1.8% 1436 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 2.8% 928 г
Хлор, Cl 722.41 мг 2300 мг 31.4% 8.2% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.1 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 39.12 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 1.8% 1431 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3597 г
Кобальт, Co 2.989 мкг 10 мкг 29.9% 7.8% 335 г
Марганец, Mn 0.2738 мг 2 мг 13.7% 3.6% 730 г
Медь, Cu 78.9 мкг 1000 мкг 7.9% 2.1% 1267 г
Молибден, Mo 8.191 мкг 70 мкг 11.7% 3.1% 855 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 8.819 мкг 55 мкг 16% 4.2% 624 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 4.78 мкг ~
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18124 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2646 г
Цинк, Zn 0.5805 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 16.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.668 г min 16.8 г 21.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.604 г от 11.2 до 20.6 г 67.9% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Галетное печенье. составляет 383,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 56.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.

Галетное печенье. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином E - 38,5 %, хлором - 31,4 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 16 %

Чем полезен Галетное печенье.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галетное печенье., калорийность 383,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галетное печенье., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы