Рецепт Запеканка творожная 13.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 13.08.21

Яйцо куриное (Запекание) 169 г
Сахар песок 46 г
Крахмал картофельный 65 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Творог 9% жирности (Запекание) 510 г
Молоко гречневое 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 13.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.5% 469 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.6% 583 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.6% 1230 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 5.4% 826 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 8.3% 539 г
Витамин В4, холин 96.5 мг 500 мг 19.3% 8.6% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 4.8% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 24.121 мкг 400 мкг 6% 2.7% 1658 г
Витамин В12, кобаламин 1.034 мкг 3 мкг 34.5% 15.4% 290 г
Витамин B12, добавленный 0.189 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 3.4% 1300 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.226 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.9% 4902 г
Витамин Н, биотин 8.503 мкг 50 мкг 17% 7.6% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6858 мг 20 мг 18.4% 8.2% 543 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.38 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1732 г
Кальций, Ca 154.3 мг 1000 мг 15.4% 6.9% 648 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1888 г
Натрий, Na 88.42 мг 1300 мг 6.8% 3% 1470 г
Сера, S 175.84 мг 1000 мг 17.6% 7.9% 569 г
Фосфор, P 226.9 мг 800 мг 28.4% 12.7% 353 г
Хлор, Cl 158.33 мг 2300 мг 6.9% 3.1% 1453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 2.6% 1711 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 2.8% 1609 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 14.5% 309 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Медь, Cu 113.4 мкг 1000 мкг 11.3% 5% 882 г
Молибден, Mo 6.946 мкг 70 мкг 9.9% 4.4% 1008 г
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Селен, Se 27.783 мкг 55 мкг 50.5% 22.5% 198 г
Стронций, Sr 12 мкг ~
Фтор, F 36.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11025 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.6135 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.048 г min 16.8 г 18.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.377 мг ~
Теобромин 3.582 мг ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 13.08.21 составляет 224,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.2 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 13.08.21

Запеканка творожная 13.08.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 19,3 %, витамином B12 - 34,5 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 32,4 %, медью - 11,3 %, селеном - 50,5 %

Чем полезен Запеканка творожная 13.08.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 13.08.21, калорийность 224,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 13.08.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги