Рецепт Каша гречневая 1 маленький стаканчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая 1 маленький стаканчик

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 175 г
Льняное масло холодного отжима 9 г
Вода 524 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая 1 маленький стаканчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.7% 2452 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.3% 2667 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7.4% 1542 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.9% 714 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4% 2896 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.862 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7317 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.372 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 2.489 мкг 50 мкг 5% 5.7% 2009 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6474 мг 20 мг 8.2% 9.3% 1214 г
Ниацин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.59 мг 2500 мг 3.8% 4.3% 2643 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11933 г
Кремний, Si 20.163 мг 30 мг 67.2% 76.3% 149 г
Магний, Mg 50.54 мг 400 мг 12.6% 14.3% 791 г
Натрий, Na 1.42 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 91549 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4413 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 10.6% 1078 г
Хлор, Cl 9.27 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 87.1 мкг ~
Ванадий, V 42.32 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 10.6% 1078 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 8.7% 1295 г
Литий, Li 1.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.3894 мг 2 мг 19.5% 22.1% 514 г
Медь, Cu 160.24 мкг 1000 мкг 16% 18.2% 624 г
Молибден, Mo 9.769 мкг 70 мкг 14% 15.9% 717 г
Никель, Ni 2.514 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 1.37 мкг 55 мкг 2.5% 2.8% 4015 г
Стронций, Sr 75.68 мкг ~
Титан, Ti 8.21 мкг ~
Фтор, F 81.01 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 4938 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.5128 мг 12 мг 4.3% 4.9% 2340 г
Цирконий, Zr 8.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 88.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.267 мг ~
Стигмастерол 0.388 мг ~
бета Ситостерол 15.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.715 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.69 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая 1 маленький стаканчик составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ 1 МАЛЕНЬКИЙ СТАКАНЧИК

Каша гречневая 1 маленький стаканчик богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,2 %, магнием - 12,6 %, марганцем - 19,5 %, медью - 16 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Каша гречневая 1 маленький стаканчик

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая 1 маленький стаканчик, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая 1 маленький стаканчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы