Рецепт Омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет мой

Яйцо куриное (Жарка) 2 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Подсолнечное масло 1 г
Сыр Гауда 20% [Billa] 10 г
Йогурт натуральный 1,6% Молокия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.7% 521 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.6% 368 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Зола 1.16 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.9 мкг 900 мкг 23.2% 11.7% 431 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 11% 458 г
Витамин В4, холин 212.96 мг 500 мг 42.6% 21.4% 235 г
Витамин В5, пантотеновая 1.161 мг 5 мг 23.2% 11.7% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6400 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 7.8% 647 г
Витамин D, кальциферол 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 9.4% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.473 мг 15 мг 16.5% 8.3% 607 г
Витамин Н, биотин 18.036 мкг 50 мкг 36.1% 18.2% 277 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2143 мг 20 мг 16.1% 8.1% 622 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.02 мг 2500 мг 5% 2.5% 2000 г
Кальций, Ca 50.09 мг 1000 мг 5% 2.5% 1996 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3714 г
Натрий, Na 223.33 мг 1300 мг 17.2% 8.7% 582 г
Сера, S 157.63 мг 1000 мг 15.8% 7.9% 634 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 10.8% 466 г
Хлор, Cl 299.17 мг 2300 мг 13% 6.5% 769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.24 мг 18 мг 12.4% 6.2% 804 г
Йод, I 15.25 мкг 150 мкг 10.2% 5.1% 984 г
Кобальт, Co 8.969 мкг 10 мкг 89.7% 45.1% 111 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7519 г
Медь, Cu 74.83 мкг 1000 мкг 7.5% 3.8% 1336 г
Молибден, Mo 5.652 мкг 70 мкг 8.1% 4.1% 1238 г
Селен, Se 25.768 мкг 55 мкг 46.9% 23.6% 213 г
Фтор, F 49.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8145 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 3.6% 1401 г
Цинк, Zn 0.9927 мг 12 мг 8.3% 4.2% 1209 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.643 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.634 г ~
Аспарагиновая кислота 1.098 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.58 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.83 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 483.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.969 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.279 г min 16.8 г 31.4% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.971 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 17.9%
18:2 Линолевая 3.652 г ~
18:3 Линоленовая 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая 0.089 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 45%

Энергетическая ценность Омлет мой составляет 198,8 кКал.

  • Порция = 112 гр (222.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.8 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МОЙ

Омлет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, витамином B2 - 21,8 %, холином - 42,6 %, витамином B5 - 23,2 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином D - 18,7 %, витамином E - 16,5 %, витамином H - 36,1 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 13 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 89,7 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Омлет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет мой, калорийность 198,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты