Рецепт Бифштексы куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бифштексы куриные

Куриное Филе Охлажденное [Троекурово] 530 г
Брынза [Савушкин Продукт] 66 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 37 г
Лучок Жареный [Здоровая Еда] 6 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бифштексы куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 18.4% 342 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.1% 1037 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.5% 4132 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 1.7% 3644 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2338 г
Витамин В4, холин 26.11 мг 500 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.729 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54870 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Н, биотин 2.328 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2148 г
Витамин РР, НЭ 0.5174 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3865 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.19 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 11266 г
Кальций, Ca 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17212 г
Магний, Mg 1.67 мг 400 мг 0.4% 0.3% 23952 г
Натрий, Na 23.79 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5464 г
Сера, S 27.66 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3615 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 1.6% 4040 г
Хлор, Cl 24.88 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 6.4% 992 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 10.92 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 9158 г
Молибден, Mo 0.804 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8706 г
Селен, Se 4.085 мкг 55 мкг 7.4% 4.7% 1346 г
Фтор, F 5.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76628 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.1189 мг 12 мг 1% 0.6% 10093 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бифштексы куриные составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бифштексы куриные, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бифштексы куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы