Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Яйцо куриное 253 г
Молоко ультрапастеризованное 3,2% 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 374 г
Сахар песок 102 г
Подсолнечное масло 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.5% 1310 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.2% 966 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.3% 940 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.4% 2419 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В4, холин 46.98 мг 500 мг 9.4% 5.6% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.742 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5933 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.325 мг 15 мг 8.8% 5.2% 1132 г
Витамин Н, биотин 3.317 мкг 50 мкг 6.6% 3.9% 1507 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1511 мг 20 мг 5.8% 3.4% 1737 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.07 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5427 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8432 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3542 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7828 г
Натрий, Na 19.89 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6536 г
Сера, S 40.04 мг 1000 мг 4% 2.4% 2498 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 3.4% 1747 г
Хлор, Cl 26.58 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.06 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 10.5% 565 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1601 г
Медь, Cu 33.07 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3024 г
Молибден, Mo 3.507 мкг 70 мкг 5% 3% 1996 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 5.669 мкг 55 мкг 10.3% 6.1% 970 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31898 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.542 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 169,1 кКал.

  • Порция = 177 гр (299.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Блинчики

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги