Рецепт Картоха с галушками 05.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картоха с галушками 05.08

Картофель (Варка со сливом) 909 г
Тесто для пельменей 576 г
Подсолнечное масло 113 г
Морковь (Жарка) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картоха с галушками 05.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.8% 1900 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.3% 709 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.5% 799 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 20.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 2.2% 2338 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Витамин В4, холин 25.56 мг 500 мг 5.1% 2.7% 1956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 10.221 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3914 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 4.7% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.905 мг 15 мг 26% 13.5% 384 г
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4600 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6138 мг 20 мг 8.1% 4.2% 1239 г
Ниацин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.26 мг 2500 мг 12.6% 6.6% 793 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7446 г
Кремний, Si 21.25 мг 30 мг 70.8% 36.9% 141 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 2.1% 2472 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14444 г
Сера, S 40.57 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2465 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 3.7% 1396 г
Хлор, Cl 338.24 мг 2300 мг 14.7% 7.7% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 608.2 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 83.18 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2203 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5703 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 16.7% 311 г
Литий, Li 30.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 5.6% 932 г
Медь, Cu 101.9 мкг 1000 мкг 10.2% 5.3% 981 г
Молибден, Mo 7.326 мкг 70 мкг 10.5% 5.5% 956 г
Никель, Ni 2.629 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 199.1 мкг ~
Селен, Se 1.626 мкг 55 мкг 3% 1.6% 3383 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20356 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 4.9% 1068 г
Цинк, Zn 0.3974 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3020 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.789 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.701 г от 11.2 до 20.6 г 42% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Картоха с галушками 05.08 составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОХА С ГАЛУШКАМИ 05.08

Картоха с галушками 05.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26 %, калием - 12,6 %, кремнием - 70,8 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Картоха с галушками 05.08

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картоха с галушками 05.08, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картоха с галушками 05.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги