Рецепт Греческая запеканка из кабачков 231 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческая запеканка из кабачков 231 гр.

Кабачок 400 г
Яйцо куриное 2 С1
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 80 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 125 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческая запеканка из кабачков 231 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7% 916 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.3% 691 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.4% 1872 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2% 3266 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 5.2% 1215 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 0.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.6% 837 г
Витамин В4, холин 37.04 мг 500 мг 7.4% 4.7% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 6.1% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 12.972 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3084 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 8.8% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 4.7% 1360 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 4.2% 1537 г
Витамин Н, биотин 2.364 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2115 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1328 мг 20 мг 5.7% 3.6% 1766 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.5 мг 2500 мг 6.4% 4.1% 1558 г
Кальций, Ca 185.35 мг 1000 мг 18.5% 11.8% 540 г
Кремний, Si 13.015 мг 30 мг 43.4% 27.7% 231 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2443 г
Натрий, Na 245.5 мг 1300 мг 18.9% 12.1% 530 г
Сера, S 85.46 мг 1000 мг 8.5% 5.4% 1170 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 12.1% 526 г
Хлор, Cl 16.92 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6881 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 10% 640 г
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 6% 1061 г
Медь, Cu 52.15 мкг 1000 мкг 5.2% 3.3% 1918 г
Молибден, Mo 1.779 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 3935 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 10.315 мкг 55 мкг 18.8% 12% 533 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50826 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6098 г
Цинк, Zn 0.9479 мг 12 мг 7.9% 5.1% 1266 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.56 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.245 г min 16.8 г 13.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.994 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.324 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греческая запеканка из кабачков 231 гр. составляет 156,4 кКал.

  • Порция = 231 гр (361.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ 231 ГР.

Греческая запеканка из кабачков 231 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 13,8 %, кальцием - 18,5 %, кремнием - 43,4 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Греческая запеканка из кабачков 231 гр.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческая запеканка из кабачков 231 гр., калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческая запеканка из кабачков 231 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги