Рецепт Салат (помидор,огурец,яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (помидор,огурец,яйцо)

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сметана 20% жирности 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидор,огурец,яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.3% 2923 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.6% 1143 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 13.8% 1124 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.7% 2336 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.6% 2022 г
Витамин В4, холин 38.92 мг 500 мг 7.8% 12.1% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 8.8% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.978 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13432 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 10.28 мг 90 мг 11.4% 17.7% 875 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 4.5% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 9.8% 1581 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.263 мкг 50 мкг 6.5% 10.1% 1532 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 12.2% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.6736 мг 20 мг 3.4% 5.3% 2969 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.63 мг 2500 мг 7.9% 12.2% 1259 г
Кальций, Ca 28.34 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3529 г
Кремний, Si 21.443 мг 30 мг 71.5% 110.9% 140 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 3.7% 4128 г
Натрий, Na 257.48 мг 1300 мг 19.8% 30.7% 505 г
Сера, S 33.02 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3028 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 11.5% 1358 г
Хлор, Cl 364.61 мг 2300 мг 15.9% 24.7% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.4 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 7.9% 1959 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 4.2% 3650 г
Кобальт, Co 4.083 мкг 10 мкг 40.8% 63.3% 245 г
Литий, Li 11.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 9.3% 1656 г
Медь, Cu 74.57 мкг 1000 мкг 7.5% 11.6% 1341 г
Молибден, Mo 4.802 мкг 70 мкг 6.9% 10.7% 1458 г
Никель, Ni 5.029 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 4.433 мкг 55 мкг 8.1% 12.6% 1241 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23852 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 9.9% 1553 г
Цинк, Zn 0.3202 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3748 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 42.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.237 мг ~
бета Ситостерол 3.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.38 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат (помидор,огурец,яйцо) составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ПОМИДОР,ОГУРЕЦ,ЯЙЦО)

Салат (помидор,огурец,яйцо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кремнием - 71,5 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 40,8 %

Чем полезен Салат (помидор,огурец,яйцо)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (помидор,огурец,яйцо), калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (помидор,огурец,яйцо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы