Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 0 г
Соль поваренная пищевая 1.57 г
Сметана 10% PR 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 485 г
Масло подсолнечное нерафинированное 0 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 11 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 0 г
Подсолнечное масло 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 14.4% 918 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5% 2637 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 20.2% 653 г
бета Каротин 0.829 мг 5 мг 16.6% 21.9% 603 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 6.2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.554 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3790 г
Витамин C, аскорбиновая 22.23 мг 90 мг 24.7% 32.6% 405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.262 мг 15 мг 21.7% 28.7% 460 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 9.8% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.6692 мг 20 мг 3.3% 4.4% 2989 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.39 мг 2500 мг 10.9% 14.4% 914 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5376 г
Кремний, Si 5.545 мг 30 мг 18.5% 24.4% 541 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 6.6% 2011 г
Натрий, Na 118.76 мг 1300 мг 9.1% 12% 1095 г
Сера, S 12.28 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8143 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 4.4% 3053 г
Хлор, Cl 230.88 мг 2300 мг 10% 13.2% 996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 105.7 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2071 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7937 г
Кобальт, Co 5.627 мкг 10 мкг 56.3% 74.4% 178 г
Литий, Li 26.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 10.3% 1285 г
Медь, Cu 104.89 мкг 1000 мкг 10.5% 13.9% 953 г
Молибден, Mo 6.795 мкг 70 мкг 9.7% 12.8% 1030 г
Никель, Ni 12.06 мкг ~
Рубидий, Rb 140.7 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12972 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21333 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 13.2% 996 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5868 г
Цирконий, Zr 4.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.747 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 101.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.816 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 45%
18:2 Линолевая (ud) 3.511 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 24,7 %, витамином E - 21,7 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 56,3 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги