Рецепт Пицца из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из кабачков

Кабачок (Жарка) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 55 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 55 г
Клетчатка пшеничная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.4% 1101 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.2% 824 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.9% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 10.4% 886 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3731 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.7% 1192 г
Витамин В4, холин 53.9 мг 500 мг 10.8% 10% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 6.5% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.028 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3989 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 9.9% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 7.6% 1218 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 5% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5725 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.224 мкг 50 мкг 8.4% 7.7% 1184 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.8931 мг 20 мг 9.5% 8.8% 1056 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.46 мг 2500 мг 10.3% 9.5% 971 г
Кальций, Ca 161.85 мг 1000 мг 16.2% 14.9% 618 г
Кремний, Si 23.716 мг 30 мг 79.1% 73% 126 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2644 г
Натрий, Na 475.12 мг 1300 мг 36.5% 33.7% 274 г
Сера, S 70.24 мг 1000 мг 7% 6.5% 1424 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 14.5% 637 г
Хлор, Cl 726.58 мг 2300 мг 31.6% 29.2% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 5.2% 1779 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 4065 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 33% 279 г
Литий, Li 4.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 7.7% 1207 г
Медь, Cu 80.31 мкг 1000 мкг 8% 7.4% 1245 г
Молибден, Mo 5.006 мкг 70 мкг 7.2% 6.6% 1398 г
Никель, Ni 2.792 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 8.018 мкг 55 мкг 14.6% 13.5% 686 г
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24768 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2336 г
Цинк, Zn 0.962 мг 12 мг 8% 7.4% 1247 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.311 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 2.18 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.12 г min 16.8 г 12.6% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачков составляет 108,4 кКал.

  • Порция = 349 гр (378.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ

Пицца из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, кальцием - 16,2 %, кремнием - 79,1 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Пицца из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из кабачков, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги