Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Вода 100 г
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде 10 г
Сахар песок 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 9.5% 1685 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2671 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 32143 г
Ретинол 0.003 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.889 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 44994 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.3% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5624 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2267 мг 20 мг 1.1% 1.8% 8822 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.39 мг 2500 мг 1.9% 3% 5389 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 2.1% 7828 г
Натрий, Na 18.56 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7004 г
Сера, S 9.12 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10965 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 5.4% 2920 г
Хлор, Cl 28.56 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.071 мг 18 мг 0.4% 0.6% 25352 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 6000 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 4% 4000 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.3% 46512 г
Медь, Cu 6.33 мкг 1000 мкг 0.6% 1% 15798 г
Молибден, Mo 2.278 мкг 70 мкг 3.3% 5.3% 3073 г
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17350 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 64.52 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6200 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.1228 мг 12 мг 1% 1.6% 9772 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 0.111 мг ~
Теобромин 2.444 мг ~

Энергетическая ценность Какао составляет 62,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (112.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги