Рецепт Пирожное "Шоколадная бомба". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное "Шоколадная бомба"

Бисквит "ДЕВИС" Шоколадный 30 г
Шоколад молочный 15 г
Крем заварной шоколадный 90 г
Глазурь шоколадная 35 г
Шоколадная Крошка [Вкусный День] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "Шоколадная бомба"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.1 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.5% 1652 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 11.6% 218 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 4.2% 600 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3% 833 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7705 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 2.1% 1216 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.7% 1525 г
Витамин В4, холин 27.05 мг 500 мг 5.4% 1.4% 1848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.623 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7114 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 2.2% 1157 г
Витамин Н, биотин 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1887 мг 20 мг 5.9% 1.5% 1683 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.31 мг 2500 мг 7.4% 1.9% 1349 г
Кальций, Ca 78.84 мг 1000 мг 7.9% 2% 1268 г
Кремний, Si 0.151 мг 30 мг 0.5% 0.1% 19868 г
Магний, Mg 40.78 мг 400 мг 10.2% 2.6% 981 г
Натрий, Na 134.73 мг 1300 мг 10.4% 2.6% 965 г
Сера, S 25.51 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3920 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 5.3% 480 г
Хлор, Cl 36.1 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 2.085 мг 18 мг 11.6% 2.9% 863 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3425 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 1.7% 1515 г
Марганец, Mn 0.3613 мг 2 мг 18.1% 4.6% 554 г
Медь, Cu 101.89 мкг 1000 мкг 10.2% 2.6% 981 г
Молибден, Mo 2.804 мкг 70 мкг 4% 1% 2496 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Селен, Se 2.268 мкг 55 мкг 4.1% 1% 2425 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.2575 мг 12 мг 2.1% 0.5% 4660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.459 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.038 г min 16.8 г 18.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.676 г от 11.2 до 20.6 г 15% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожное "Шоколадная бомба" составляет 396,1 кКал.

  • Порция = 180 гр (713 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 25.7 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 29.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ "ШОКОЛАДНАЯ БОМБА"

Пирожное "Шоколадная бомба" богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 20,8 %, железом - 11,6 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Пирожное "Шоколадная бомба"

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное "Шоколадная бомба", калорийность 396,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное "Шоколадная бомба", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги