Рецепт Работа Салат Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Работа Салат Мимоза

Картофель отварной по 1-206	100 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости	70 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	70 г
Морковь отварная по 2-40	30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г
Лук репчатый	10 г
Петрушка свежая	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Работа Салат Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226.4 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	744 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	6.1%	731 г
Жиры	17.9 г	56 г	32%	14.1%	313 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	1.1%	3776 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.5%	2857 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.2%	3608 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	249.3 мкг	900 мкг	27.7%	12.2%	361 г
Ретинол	0.066 мг	~
альфа Каротин	0.031 мкг	~
бета Каротин	1.1 мг	5 мг	22%	9.7%	455 г
бета Криптоксантин	0.064 мкг	~
Ликопин	0.051 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.158 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.5%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	4.2%	1047 г
Витамин В4, холин	56.42 мг	500 мг	11.3%	5%	886 г
Витамин В5, пантотеновая	0.444 мг	5 мг	8.9%	3.9%	1126 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	2.9%	1538 г
Витамин В9, фолаты	8.394 мкг	400 мкг	2.1%	0.9%	4765 г
Витамин В12, кобаламин	1.096 мкг	3 мкг	36.5%	16.1%	274 г
Витамин C, аскорбиновая	8.16 мг	90 мг	9.1%	4%	1103 г
Витамин D, кальциферол	2.986 мкг	10 мкг	29.9%	13.2%	335 г
Витамин D3, холекальциферол	2.589 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.824 мг	15 мг	38.8%	17.1%	258 г
гамма Токоферол	0.038 мг	~
Витамин Н, биотин	2.929 мкг	50 мкг	5.9%	2.6%	1707 г
Витамин К, филлохинон	43.1 мкг	120 мкг	35.9%	15.9%	278 г
Витамин РР, НЭ	3.0838 мг	20 мг	15.4%	6.8%	649 г
Ниацин	0.433 мг	~
Бетаин	1.63 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.41 мг	2500 мг	10.6%	4.7%	946 г
Кальций, Ca	205.3 мг	1000 мг	20.5%	9.1%	487 г
Кремний, Si	0.51 мг	30 мг	1.7%	0.8%	5882 г
Магний, Mg	27.83 мг	400 мг	7%	3.1%	1437 г
Натрий, Na	441.63 мг	1300 мг	34%	15%	294 г
Сера, S	104.97 мг	1000 мг	10.5%	4.6%	953 г
Фосфор, P	200.8 мг	800 мг	25.1%	11.1%	398 г
Хлор, Cl	393.42 мг	2300 мг	17.1%	7.6%	585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21 мкг	~
Бор, B	7 мкг	~
Ванадий, V	0.63 мкг	~
Железо, Fe	1.078 мг	18 мг	6%	2.7%	1670 г
Йод, I	2.76 мкг	150 мкг	1.8%	0.8%	5435 г
Кобальт, Co	1.559 мкг	10 мкг	15.6%	6.9%	641 г
Литий, Li	0.536 мкг	~
Марганец, Mn	0.1009 мг	2 мг	5%	2.2%	1982 г
Медь, Cu	89.47 мкг	1000 мкг	8.9%	3.9%	1118 г
Молибден, Mo	1.197 мкг	70 мкг	1.7%	0.8%	5848 г
Никель, Ni	0.332 мкг	~
Рубидий, Rb	13.2 мкг	~
Селен, Se	13.092 мкг	55 мкг	23.8%	10.5%	420 г
Стронций, Sr	0.57 мкг	~
Фтор, F	13.84 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	28902 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	6944 г
Цинк, Zn	1.0746 мг	12 мг	9%	4%	1117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.849 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.304 г	~
Аргинин*	0.375 г	~
Валин	0.423 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.343 г	~
Лейцин	0.611 г	~
Лизин	0.557 г	~
Метионин	0.188 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.337 г	~
Триптофан	0.134 г	~
Фенилаланин	0.343 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.35 г	~
Заменимые аминокислоты	1.955 г	~
Аланин	0.363 г	~
Аспарагиновая кислота	0.722 г	~
Глицин	0.321 г	~
Глутаминовая кислота	1.252 г	~
Пролин	0.527 г	~
Серин	0.348 г	~
Тирозин	0.328 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	14.7%
Омега-6 жирные кислоты	7.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	116.32 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.235 мг	~
бета Ситостерол	23.214 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.05 г	~
10:0 Каприновая	0.139 г	~
12:0 Лауриновая	0.164 г	~
14:0 Миристиновая	0.458 г	~
15:0 Пентадекановая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.789 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.719 г	~
20:0 Арахиновая	0.05 г	~
22:0 Бегеновая	0.083 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.466 г	min 16.8 г	26.6%	11.7%
14:1 Миристолеиновая	0.063 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.128 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.655 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.101 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.076 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.01 г	~
22:1 цис	0.01 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.326 г	от 11.2 до 20.6 г	74.3%	32.8%
18:2 Линолевая (ud)	7.113 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.014 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.025 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.06 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.016 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.133 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Работа Салат Мимоза составляет 226,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226.4 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	17.9 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАБОТА САЛАТ МИМОЗА

Работа Салат Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 22 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 36,5 %, витамином D - 29,9 %, витамином E - 38,8 %, витамином K - 35,9 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 20,5 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Работа Салат Мимоза

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Работа Салат Мимоза, калорийность 226,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Работа Салат Мимоза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат капуста помидор барбекю

Бифштекс из телятины с яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе