Рецепт Похлёбка из щуки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлёбка из щуки

Щука (Варка) 250 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлёбка из щуки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 26.4% 1333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.7% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.5% 10000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 14.4% 2436 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.7% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6% 6000 г
Витамин В4, холин 20.39 мг 500 мг 4.1% 14.4% 2452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 11.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 7.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 0.723 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 55325 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 72.2% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 1.8% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 27.1% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 5.3% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5895 мг 20 мг 7.9% 27.8% 1258 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.02 мг 2500 мг 2.4% 8.5% 4165 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 5.3% 6817 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 2.5% 14778 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 8.1% 4376 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 20701 г
Сера, S 69.54 мг 1000 мг 7% 24.6% 1438 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 22.5% 1572 г
Хлор, Cl 10.73 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 21435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 4.2% 8333 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 14706 г
Кобальт, Co 4.99 мкг 10 мкг 49.9% 175.7% 200 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 3.2% 11236 г
Медь, Cu 35.13 мкг 1000 мкг 3.5% 12.3% 2847 г
Молибден, Mo 1.676 мкг 70 мкг 2.4% 8.5% 4177 г
Никель, Ni 1.014 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 3.479 мкг 55 мкг 6.3% 22.2% 1581 г
Фтор, F 72.54 мкг 4000 мкг 1.8% 6.3% 5514 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 58.1% 605 г
Цинк, Zn 0.3208 мг 12 мг 2.7% 9.5% 3741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Похлёбка из щуки составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХЛЁБКА ИЗ ЩУКИ

Похлёбка из щуки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %, кобальтом - 49,9 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Похлёбка из щуки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Похлёбка из щуки, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлёбка из щуки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты