Рецепт Свекла с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с сыром

Свекла отварная по 1-76 280 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.9% 2000 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.9% 659 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.1% 2576 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.8% 800 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3136 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 67.576 мкг 400 мкг 16.9% 13.3% 592 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 6.4% 1215 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.759 мг 15 мг 18.4% 14.5% 544 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0047 мг 20 мг 5% 3.9% 1991 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.57 мг 2500 мг 11.7% 9.2% 854 г
Кальций, Ca 117.98 мг 1000 мг 11.8% 9.3% 848 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 5% 1558 г
Натрий, Na 155.83 мг 1300 мг 12% 9.4% 834 г
Сера, S 34.48 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2900 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 9% 880 г
Хлор, Cl 109.74 мг 2300 мг 4.8% 3.8% 2096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 6.9% 1142 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.2804 мг 2 мг 14% 11% 713 г
Медь, Cu 65.73 мкг 1000 мкг 6.6% 5.2% 1521 г
Молибден, Mo 0.149 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 46980 г
Никель, Ni 0.099 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.928 мкг 55 мкг 3.5% 2.7% 2853 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.5996 мг 12 мг 5% 3.9% 2001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 1.248 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 60.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.884 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СЫРОМ

Свекла с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,9 %, витамином E - 18,4 %, калием - 11,7 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Свекла с сыром

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с сыром, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги