Рецепт Овсяная каша с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с сыром

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Вода 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.7% 1118 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.3% 889 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.2% 1230 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 3.2% 1987 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.6% 1385 г
Витамин В4, холин 23.44 мг 500 мг 4.7% 3% 2133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 6.4% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 7.5% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин Н, биотин 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 8.8% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.16 мг 20 мг 10.8% 6.9% 926 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.3 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1522 г
Кальций, Ca 163.25 мг 1000 мг 16.3% 10.5% 613 г
Магний, Mg 43.25 мг 400 мг 10.8% 6.9% 925 г
Натрий, Na 111.45 мг 1300 мг 8.6% 5.5% 1166 г
Сера, S 60.2 мг 1000 мг 6% 3.9% 1661 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 14.2% 452 г
Хлор, Cl 198.85 мг 2300 мг 8.6% 5.5% 1157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1713 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2500 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 10.6% 606 г
Марганец, Mn 0.9688 мг 2 мг 48.4% 31.1% 206 г
Медь, Cu 123.8 мкг 1000 мкг 12.4% 8% 808 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2121 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 9.675 мкг 55 мкг 17.6% 11.3% 568 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 71.25 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5614 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 1.325 мг 12 мг 11% 7.1% 906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с сыром составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С СЫРОМ

Овсяная каша с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 13,7 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 48,4 %, медью - 12,4 %, селеном - 17,6 %, цинком - 11 %

Чем полезен Овсяная каша с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с сыром, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги