Рецепт Смесь для окрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь для окрошки

Картофель отварной по 1-206 590 г
Огурец парниковый 556 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Филе куриное отварное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для окрошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 16.6% 835 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.9% 1750 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.4% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.8% 2881 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 8.2% 1692 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 8.9% 1552 г
Витамин В4, холин 56.39 мг 500 мг 11.3% 15.7% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 15% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 10% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.245 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6405 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 12.3% 1118 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 6% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7813 г
Витамин Н, биотин 4.283 мкг 50 мкг 8.6% 11.9% 1167 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 7.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.1308 мг 20 мг 5.7% 7.9% 1769 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.36 мг 2500 мг 11.5% 15.9% 867 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4658 г
Кремний, Si 19.061 мг 30 мг 63.5% 88% 157 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 5.4% 2535 г
Натрий, Na 65.04 мг 1300 мг 5% 6.9% 1999 г
Сера, S 43.36 мг 1000 мг 4.3% 6% 2306 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 11.9% 1159 г
Хлор, Cl 39.57 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 7.5% 1846 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3788 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 32.1% 431 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2286 г
Медь, Cu 94.75 мкг 1000 мкг 9.5% 13.2% 1055 г
Молибден, Mo 1.536 мкг 70 мкг 2.2% 3% 4557 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 6.436 мкг 55 мкг 11.7% 16.2% 855 г
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35556 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.3925 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.3%

Энергетическая ценность Смесь для окрошки составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ОКРОШКИ

Смесь для окрошки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 63,5 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Смесь для окрошки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь для окрошки, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для окрошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты