Рецепт Суп грин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грин

Горошек зелёный, замороженный 400 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 400 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.3% 1854 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.3% 2433 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 29.2% 526 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2742 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 9.7% 1593 г
альфа Каротин 14.545 мкг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 20.6% 749 г
бета Криптоксантин 0.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1262.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 14.5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.4% 2093 г
Витамин В4, холин 15.24 мг 500 мг 3% 4.6% 3281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 9.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 46.592 мкг 400 мкг 11.6% 17.8% 859 г
Витамин C, аскорбиновая 27.05 мг 90 мг 30.1% 46.3% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 5.4% 2857 г
гамма Токоферол 0.371 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 50.8% 303 г
Витамин РР, НЭ 1.3166 мг 20 мг 6.6% 10.2% 1519 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.13 мг 2500 мг 6.7% 10.3% 1496 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3209 г
Кремний, Si 7.482 мг 30 мг 24.9% 38.3% 401 г
Магний, Mg 34.32 мг 400 мг 8.6% 13.2% 1166 г
Натрий, Na 48.47 мг 1300 мг 3.7% 5.7% 2682 г
Сера, S 37.55 мг 1000 мг 3.8% 5.8% 2663 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 14.5% 1067 г
Хлор, Cl 3.36 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 68452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 12.5% 1235 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 4.5% 3497 г
Марганец, Mn 0.3736 мг 2 мг 18.7% 28.8% 535 г
Медь, Cu 118.16 мкг 1000 мкг 11.8% 18.2% 846 г
Молибден, Mo 3.178 мкг 70 мкг 4.5% 6.9% 2203 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Селен, Se 2.476 мкг 55 мкг 4.5% 6.9% 2221 г
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16584 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Цинк, Zn 0.6621 мг 12 мг 5.5% 8.5% 1812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Суп грин составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИН

Суп грин богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,4 %, витамином B9 - 11,6 %, витамином C - 30,1 %, витамином K - 33 %, кремнием - 24,9 %, марганцем - 18,7 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Суп грин

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грин, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги