Рецепт Суп с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с морепродуктами

Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 19 г
Морской Коктейль [Лента] 400 г
Креветка приготовленная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.8% 792 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.7% 1217 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.8% 3369 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3614 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.776 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10593 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.8% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.969 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5160 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6211 мг 20 мг 3.1% 2.9% 3220 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.97 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1488 г
Кальций, Ca 33.09 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3022 г
Кремний, Si 6.025 мг 30 мг 20.1% 18.8% 498 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3914 г
Натрий, Na 20.49 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6345 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 3% 3157 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 6.1% 1550 г
Хлор, Cl 36.39 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 20.49 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6593 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5837 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 10.6% 885 г
Литий, Li 9.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 2% 4785 г
Медь, Cu 59.71 мкг 1000 мкг 6% 5.6% 1675 г
Молибден, Mo 2.659 мкг 70 мкг 3.8% 3.6% 2633 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10934 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44053 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4151 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с морепродуктами составляет 106,8 кКал.

  • Порция = 305 гр (325.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ

Суп с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,1 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Суп с морепродуктами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с морепродуктами, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы