Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Помидор (томат), парниковый 225 г
Огурец парниковый 270 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Укроп 10 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Продукт рассольный Arla Apetina Soft 50% 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.2% 1077 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 4.6% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 14.3% 839 г
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 15.6% 769 г
бета Криптоксантин 0.552 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 1% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.99 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6678 г
Витамин C, аскорбиновая 61.37 мг 90 мг 68.2% 81.8% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 7% 1722 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17794 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 12.6% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.4474 мг 20 мг 2.2% 2.6% 4470 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.6 мг 2500 мг 6.4% 7.7% 1557 г
Кальций, Ca 16.08 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6219 г
Кремний, Si 21.043 мг 30 мг 70.1% 84.1% 143 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5487 г
Натрий, Na 87.67 мг 1300 мг 6.7% 8% 1483 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1% 12048 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Хлор, Cl 26.38 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.1 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 3% 3974 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12712 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 30.3% 395 г
Литий, Li 25.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.5% 1869 г
Медь, Cu 68.65 мкг 1000 мкг 6.9% 8.3% 1457 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 6% 1998 г
Никель, Ni 4.211 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19031 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46948 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 7.7% 1553 г
Цинк, Zn 0.2152 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5576 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 68,2 %, кремнием - 70,1 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги