Рецепт Опята с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Опята с овощами
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 52 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 270 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 352 г |
| Опята Быстрозамороженные [O'Green] | 600 г |
| Томатная паста. Консервы | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 410 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Опята с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.1% | 3619 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.8% | 1538 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 11% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 36.1% | 799 г |
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 39% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 9.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 12.62 мг | 500 мг | 2.5% | 7.2% | 3962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 11.8% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 11.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.14 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.3% | 6515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 25.7% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 14.2% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 2.9% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 16.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4868 мг | 20 мг | 2.4% | 6.9% | 4108 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.59 мг | 2500 мг | 5.6% | 16.2% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.2% | 4040 г |
| Кремний, Si | 4.601 мг | 30 мг | 15.3% | 44.2% | 652 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 9.2% | 3142 г |
| Натрий, Na | 252.97 мг | 1300 мг | 19.5% | 56.4% | 514 г |
| Сера, S | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.8% | 7746 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 9% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 398.87 мг | 2300 мг | 17.3% | 50% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 10.1% | 2894 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.529 мкг | 10 мкг | 15.3% | 44.2% | 654 г |
| Литий, Li | 0.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 13.9% | 2103 г |
| Медь, Cu | 51.13 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 14.7% | 1956 г |
| Молибден, Mo | 4.637 мкг | 70 мкг | 6.6% | 19.1% | 1510 г |
| Никель, Ni | 1.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.6% | 11340 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.3% | 11915 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.1948 мг | 12 мг | 1.6% | 4.6% | 6160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ |
Энергетическая ценность Опята с овощами составляет 34,6 кКал.
- Порция = 16 гр (5.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОПЯТА С ОВОЩАМИ
Опята с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, кремнием - 15,3 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 15,3 %
Чем полезен Опята с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Роллы «Филадельфия классическая»
- Куриные котлеты с кабачком на пару
- Мое тесто 2
- Творожный крем
- Суп пюре из курицы и овощей
- Сосиски Мини
- Сыр "Сиртаки"
- Салат из моркови и грецких орехов
- Наполеон ленивый
- Мусс
- Хлеб золотая рожь
- Морковные кексы без глютена
- Карибская смесь жареная
- Кофе черный
- брускетта с лососем
- шоколад белый 33% (callebaut velvet)
- Треска с овощами
- Мусс молочный маракуйя ВкусВилл 100гр
- Соус майонез 30©
- Пюре тыквы
- Пирог с ветчиной и сыром
- Хлеб без дрожжей (Тонус)
- Колобки
- Творог зерненый
- Тарталетка
- Ризотто
- Шоколад Callebaut Velvet белый, 32%
- Клетчатка изящный силуэт
- Котлеты по-киевски с сыром
- Мягкий сыр домашний
- Шоколад "Callebaut" МОЛОЧНЫЙ 33,6% 823
- Булочка для гамбургеров
- Овсяноблин
- Шоколад "Callebaut" ТЕМНЫЙ 54,5% 811
- Сдоба фигурная к празднику
- Brunch сендвич с шпинатом и базиликом
- сметана здравушка 15%
- Колбаса вареная до пюре
- Шоколад "Callebaut" ГОРЬКИЙ 70,5%
- Олина чечевичная похлёбка
- 260421 салат
- 260421 булгур
- Салат крабовый
- Творожно-сливочно-ягодный(ореховый) десерт
- Молочный с вермишелью
- Суп с чечевицей
- Кук-си (холодный азиатский суп)
- Вафли бельгийские или оладьи на кефире
- Куриная печень жаренная с луком
- Ёжики в сметано-горчичном соусе
- Отруби пшеничные кедр
- Отруби пшеничные клюква
- Шампиньоны гриль
- Отруби пшеничные брусника
- Токань с телятиной
- Греческий салат
- Салат микс айсберг +
- Отруби пшеничные шиповник
- Овощи запеченые с яйцом
- Яичница с луком
- Японский салат из морских водорослей Хиджики
- Мини багет [Ашан]
- Крылья в красном маринаде
- Говядина с кориандром и рисовой лапшой
- Перепелиные сердечки
- Овощи с кур.филе запеченые
- Суп гречневый
- Яичница со стручковой фасолью
- Перец и помидоры гриль
- Фунчоза с говядиной
- Торт цифра
- Белок фасоль2вида
- Сырок творожный из топленного молока в глазури
- Шашлык из курицы
- Блинчики)
- Шоколад глазурь
- Смородиновый соус
- Йогурт Чудо гавайский микс 290 гр.
- Суп из утиных крылышек
- Тирамису из творога с рисовыми хлебцами
- Ячневая кашка
- Печенье слоёное «полярное»
- Геркулес с сухофруктами
- Капкейки
- Шоколад молочный "lacmi" с начинкой со вкусом клубники
- Геркулес монастырский
- Молоко миндаль б/сах (Vemondo)
- Капкейки с кремовой шапочкой
- Свиточ Фисташки Pistachio
- Салат лёгкий
- Котлеты натуральные из голени фаршированные со сливочным соусом
- Хлопья овсяные с отрубями
- САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
- Баклажан ?
- Печенье бисквитное в глазури(малина)
- Гречка с желудками и овощами
- Печенье Petite Beurre какао
- соус терияки(хайнц)
- Улитка с корицей Самокат
- Салат в окрошку без мяса
Метки: Как приготовить Опята с овощами, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Опята с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
