Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая | 716 г |
Лук репчатый | 220 г |
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 102 г |
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 165 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 399 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 422 г |
Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 5.5% | 458 г |
Жиры | 31.5 г | 56 г | 56.3% | 14.1% | 178 г |
Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 1.3% | 2009 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.6% | 952 г |
Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6210 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 14063 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.4% | 1852 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 2.7% | 918 г |
Витамин В4, холин | 62.25 мг | 500 мг | 12.5% | 3.1% | 803 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 2.8% | 912 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 4.4% | 575 г |
Витамин В9, фолаты | 16.967 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.1% | 2358 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.164 мкг | 3 мкг | 72.1% | 18.1% | 139 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 0.9% | 2744 г |
Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 9174 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.102 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 0.6% | 4076 г |
Витамин Н, биотин | 1.285 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3891 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.7% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0964 мг | 20 мг | 20.5% | 5.1% | 488 г |
Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
Бетаин | 8.694 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 334.98 мг | 2500 мг | 13.4% | 3.4% | 746 г |
Кальций, Ca | 65.93 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.7% | 1517 г |
Кремний, Si | 2.373 мг | 30 мг | 7.9% | 2% | 1264 г |
Магний, Mg | 25.66 мг | 400 мг | 6.4% | 1.6% | 1559 г |
Натрий, Na | 144.23 мг | 1300 мг | 11.1% | 2.8% | 901 г |
Сера, S | 182.79 мг | 1000 мг | 18.3% | 4.6% | 547 г |
Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 5.9% | 421 г |
Хлор, Cl | 162.57 мг | 2300 мг | 7.1% | 1.8% | 1415 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 137.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.27 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.404 мг | 18 мг | 13.4% | 3.4% | 749 г |
Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 4043 г |
Кобальт, Co | 2.075 мкг | 10 мкг | 20.8% | 5.2% | 482 г |
Марганец, Mn | 0.2575 мг | 2 мг | 12.9% | 3.2% | 777 г |
Медь, Cu | 107.35 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 2.7% | 932 г |
Молибден, Mo | 1.179 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.4% | 5937 г |
Никель, Ni | 0.943 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.54 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 149.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.003 мкг | 55 мкг | 27.3% | 6.8% | 367 г |
Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22284 г |
Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3247 г |
Цинк, Zn | 4.1879 мг | 12 мг | 34.9% | 8.7% | 287 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.88 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.005 г | ~ | |||
Валин | 0.729 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
Лейцин | 1.159 г | ~ | |||
Лизин | 1.234 г | ~ | |||
Метионин | 0.381 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.58 г | ~ | |||
Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
Аланин | 0.937 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.343 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.278 г | ~ | |||
Глицин | 1.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.268 г | ~ | |||
Пролин | 0.757 г | ~ | |||
Серин | 0.596 г | ~ | |||
Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 81.43 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.939 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.149 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 6.611 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.352 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 3.527 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.676 г | min 16.8 г | 87.4% | 21.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.261 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.264 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 11.777 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.066 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
Трансжиры | 1.862 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 1.862 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 1.862 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 5 составляет 399 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 399 кКал | -% | |
Белки | 16.6 г | -% | |
Жиры | 31.5 г | -% | |
Углеводы | 10.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
Вода | 36.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|