Рецепт Запеканка с брокколи и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с брокколи и индейкой
| Индейка со специями | 100 г |
| Брокколи отварная | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 55 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Вода | 120 г |
| Сливки 33% [Молочная Речка] | 5 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с брокколи и индейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12% | 987 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.5% | 1806 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2687 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 16% | 740 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.126 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 11.4% | 1040 г |
| бета Криптоксантин | 0.446 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 624.546 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 61.73 мг | 500 мг | 12.3% | 14.6% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 12.2% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.9 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.8% | 3101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.6% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.86 мг | 90 мг | 9.8% | 11.6% | 1016 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.6% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 3.7% | 3185 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.727 мкг | 50 мкг | 9.5% | 11.3% | 1058 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.1 мкг | 120 мкг | 36.8% | 43.7% | 272 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0364 мг | 20 мг | 5.2% | 6.2% | 1930 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.83 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.2% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 43.46 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.1% | 2301 г |
| Кремний, Si | 21.925 мг | 30 мг | 73.1% | 86.7% | 137 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 4.4% | 2738 г |
| Натрий, Na | 45.93 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.2% | 2830 г |
| Сера, S | 54.45 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.4% | 1837 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 11.3% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 45.59 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 6.5% | 1833 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6.4% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 2.876 мкг | 10 мкг | 28.8% | 34.2% | 348 г |
| Литий, Li | 2.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 5.6% | 2121 г |
| Медь, Cu | 53.8 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.4% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 5.771 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.7% | 1213 г |
| Никель, Ni | 3.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.668 мкг | 55 мкг | 13.9% | 16.5% | 717 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 222.57 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 6.6% | 1797 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.7% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.4594 мг | 12 мг | 3.8% | 4.5% | 2612 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи и индейкой составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 84.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ И ИНДЕЙКОЙ
Запеканка с брокколи и индейкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,5 %, холином - 12,3 %, витамином K - 36,8 %, кремнием - 73,1 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 13,9 %
Чем полезен Запеканка с брокколи и индейкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курага в шоколаде
- Сыр творожный Hohland
- Гречка
- Вареники с картошкой и грибами (Бабушка Аня)
- Эгерго стакан манговый
- Овощной салат
- Кизил в шоколаде
- Танзанийский суп
- Запеканка с макаронами
- Банан в шоколаде
- Греческий йогурт envia
- Сырок творожный
- Картопля
- Козья Гауда
- Кексы
- Сметана 20% марьино счастье
- Линь жареный
- Печенье Супер Контик со сгущенным молоком
- Зефир в шоколаде франпри лянеж
- Тёплый салат по-корейски
- Гречка с жареным луком
- Хек жареный
- Белёвская пастила без сахара
- Зефир франпри лянеж
- Сочники с творогом
- Соус шоколад с лесным орехом низкокалорийный
- колбаса сервелат ореховый
- Омлет сложный с брокколи, грибами, колбасой и луком
- Творожник из духовки
- Оливки Gordal
- Хлеб ржаной
- Маш с овощами
- Овощи с куриной грудкой
- Греха с маслом
- Бежин луг творог мягкий 5%
- Паста с курицей в сливочном соусе
- гриха
- 050421 омлет
- Рулет куриный со шпинатом и сыром050421
- клетчатка я
- клетчатка я
- Говядина магги
- Гричечка
- Салат Лолло Россо
- 3в1
- шоколад бабаевский 75%
- Салат Романо
- Греча с мясом 05.04.2021
- Суп с фрикадельками, рисом и спаржевой фасолью
- Печень тушеная с овощами
- Рахат - лукум
- Макороны в томатном соусе болонезе
- шашлык из свиной шеи
- Салат Лолло Бьонда
- Овощной суп4 с говяжьими фрикадельками
- Хек запечённый
- Желе Приправыч
- Huhn-Tefteli in Rahm ( Pilz ) Sause
- HIPPOBO & FRIENDS
- Суп
- Салат цезарь
- Йогурт ландлибэ
- Винегрет
- Капучино на миндальном молоке (300)
- Киноа с яблоком и орехами
- Тыква
- Салат с печени трески
- Chikasport protein milk chocolat
- Суп картофельный с горохом
- Тыква
- Пудинг из говядины
- Творожок
- Chikasport protein milk chocolat
- Тушёная капуста
- Джем чёрная смородина
- Филе в яйце
- Хлебцы Щедрые "Особые"
- Сырок мясной со свеклой
- Органический ферментированный сок из свеклы
- ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ ПРИГОТОВЛЕННАЯ
- Пшенная каша с яйцом-пашот
- Гречка Варёная на Курином Бульоне
- Лаваш с творогом
- Яичные корзинки с брокколи и шпинатом
- Творожные оладушки (копия)
- Eiernudeln
- snickers с миндалем
- Суп Харчо
- Яичница с «сосисками» и фасолью
- ПП-борщ
- Ламинария с морепродуктами
- Салат из цветной капусты
- Суп с говядиной
- Crispy balls
- Болгарский суп на основе Здороведы
- Суп с овощами по азиатски и колбасой
- Тесто для медовика (625гр)
- Шакшука
- Блины ассорти из муки
- Кекс в2
Метки: Как приготовить Запеканка с брокколи и индейкой, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с брокколи и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
