Рецепт Блинчики из лаваша с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из лаваша с картошкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Картофельное пюре по 1-208 100 г
Лук репчатый 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из лаваша с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.3% 1310 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5% 875 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 7.2% 605 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4433 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
бета Криптоксантин 5.611 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.1% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Витамин В4, холин 30.83 мг 500 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 17.722 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2257 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1.5% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.303 мг 15 мг 22% 9.6% 454 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4907 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 5% 882 г
Витамин РР, НЭ 2.1837 мг 20 мг 10.9% 4.8% 916 г
Ниацин 1.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.94 мг 2500 мг 9.7% 4.3% 1033 г
Кальций, Ca 29.42 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3399 г
Кремний, Si 1.639 мг 30 мг 5.5% 2.4% 1830 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 3.2% 1369 г
Натрий, Na 354 мг 1300 мг 27.2% 11.9% 367 г
Сера, S 37.65 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2656 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 4.2% 1054 г
Хлор, Cl 503 мг 2300 мг 21.9% 9.6% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 36.98 мкг ~
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 3.9% 1129 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7538 г
Кобальт, Co 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 6.7% 654 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.4885 мг 2 мг 24.4% 10.7% 409 г
Медь, Cu 87.97 мкг 1000 мкг 8.8% 3.9% 1137 г
Молибден, Mo 7.667 мкг 70 мкг 11% 4.8% 913 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 3.4 мкг 55 мкг 6.2% 2.7% 1618 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34130 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 1.8% 2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.139 мг ~
Стигмастерол 0.083 мг ~
бета Ситостерол 11.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.33 г min 16.8 г 7.9% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.612 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.323 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из лаваша с картошкой составляет 228,1 кКал.

  • Порция = 36 гр (82.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ ЛАВАША С КАРТОШКОЙ

Блинчики из лаваша с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22 %, витамином K - 11,3 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 24,4 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Блинчики из лаваша с картошкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из лаваша с картошкой, калорийность 228,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из лаваша с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги