Рецепт Тёплый салат по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёплый салат по-корейски

Фарш Говяжий Блэк Ангус [Мираторг] 400 г
Огурец парниковый 300 г
Перец сладкий красный 145 г
Соевый соус 35 г
Лук Красный [Пятерочка] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.8% 1288 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 16.1% 381 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2% 3003 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 3.5% 1744 г
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.351 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9193 г
Витамин C, аскорбиновая 40.16 мг 90 мг 44.6% 27.3% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17668 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.3234 мг 20 мг 1.6% 1% 6184 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.26 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2445 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12887 г
Кремний, Si 19.99 мг 30 мг 66.6% 40.7% 150 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 1.2% 4896 г
Натрий, Na 203.82 мг 1300 мг 15.7% 9.6% 638 г
Сера, S 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15314 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1.3% 4469 г
Хлор, Cl 10.74 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 1% 5980 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 4.7% 1299 г
Литий, Li 13.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2315 г
Медь, Cu 29.64 мкг 1000 мкг 3% 1.8% 3374 г
Молибден, Mo 1.073 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6524 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42969 г
Фтор, F 1.47 мкг 4000 мкг 272109 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.1615 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тёплый салат по-корейски составляет 163,6 кКал.

  • Порция = 239 гр (391 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁПЛЫЙ САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ

Тёплый салат по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,6 %, кремнием - 66,6 %

Чем полезен Тёплый салат по-корейски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тёплый салат по-корейски, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёплый салат по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги