Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	500 г
Курица жареная, по 2-16	250 г
Морковь припущенная по 1-214	150 г
Лук репчатый (Жарка)	1 Штука
Подсолнечное масло	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	304.5 ккал	1684 ккал	18.1%	5.9%	553 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	2.7%	1226 г
Жиры	25.1 г	56 г	44.8%	14.7%	223 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	1.9%	1711 г
Углеводы (общие)	11.7 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.1%	2857 г
Вода	53.8 г	2273 г	2.4%	0.8%	4225 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	271 мкг	900 мкг	30.1%	9.9%	332 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	1.54 мг	5 мг	30.8%	10.1%	325 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	0.6%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	0.7%	4737 г
Витамин В4, холин	1.25 мг	500 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.167 мг	5 мг	3.3%	1.1%	2994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	0.7%	4545 г
Витамин В9, фолаты	1.465 мкг	400 мкг	0.4%	0.1%	27304 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	0.4%	9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.452 мг	15 мг	63%	20.7%	159 г
Витамин Н, биотин	0.053 мкг	50 мкг	0.1%		94340 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	3.1307 мг	20 мг	15.7%	5.2%	639 г
Ниацин	1.654 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.17 мг	2500 мг	4%	1.3%	2496 г
Кальций, Ca	19.75 мг	1000 мг	2%	0.7%	5063 г
Кремний, Si	0.155 мг	30 мг	0.5%	0.2%	19355 г
Магний, Mg	15.8 мг	400 мг	4%	1.3%	2532 г
Натрий, Na	421.02 мг	1300 мг	32.4%	10.6%	309 г
Сера, S	14.97 мг	1000 мг	1.5%	0.5%	6680 г
Фосфор, P	75.8 мг	800 мг	9.5%	3.1%	1055 г
Хлор, Cl	1.24 мг	2300 мг	0.1%		185484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.4 мкг	~
Бор, B	6.2 мкг	~
Железо, Fe	0.594 мг	18 мг	3.3%	1.1%	3030 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%		115385 г
Кобальт, Co	0.248 мкг	10 мкг	2.5%	0.8%	4032 г
Марганец, Mn	0.2025 мг	2 мг	10.1%	3.3%	988 г
Медь, Cu	33.1 мкг	1000 мкг	3.3%	1.1%	3021 г
Никель, Ni	0.093 мкг	~
Рубидий, Rb	14.8 мкг	~
Селен, Se	3.132 мкг	55 мкг	5.7%	1.9%	1756 г
Фтор, F	0.96 мкг	4000 мкг			416667 г
Хром, Cr	0.06 мкг	50 мкг	0.1%		83333 г
Цинк, Zn	0.2482 мг	12 мг	2.1%	0.7%	4835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.095 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.109 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.231 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	12.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	41.391 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.312 г	~
18:0 Стеариновая	0.851 г	~
20:0 Арахиновая	0.062 г	~
22:0 Бегеновая	0.145 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.962 г	min 16.8 г	29.5%	9.7%
18:1 Олеиновая (ud)	4.941 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	13.483 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	32.8%
18:2 Линолевая (ud)	12.401 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 304,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	304.5 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	25.1 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	53.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином E - 63 %, витамином PP - 15,7 %

Чем полезен Плов с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 304,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе