Рецепт День1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты День1

Кофе растворимый, приготовленный на воде	30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	60 г
Яйцо куриное (Жарка)	2 С0
Бекон, жареный на сковороде	19 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30 г
Цветная капуста (Тушение)	300 г
Миндаль	40 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	35 г
Оливковое масло	15 г
Подсолнечное масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "День1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	249 ккал	1684 ккал	14.8%	5.9%	676 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	3.5%	1152 г
Жиры	23.1 г	56 г	41.3%	16.6%	242 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.6%	7065 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3%	1333 г
Вода	51.6 г	2273 г	2.3%	0.9%	4405 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114.4 мкг	900 мкг	12.7%	5.1%	787 г
Ретинол	0.108 мг	~
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.5%	7463 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	4.1%	984 г
Витамин В4, холин	69.62 мг	500 мг	13.9%	5.6%	718 г
Витамин В5, пантотеновая	0.599 мг	5 мг	12%	4.8%	835 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	2.2%	1835 г
Витамин В9, фолаты	6.843 мкг	400 мкг	1.7%	0.7%	5845 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	2.4%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	10.24 мг	90 мг	11.4%	4.6%	879 г
Витамин D, кальциферол	0.562 мкг	10 мкг	5.6%	2.2%	1779 г
Витамин D3, холекальциферол	0.011 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.471 мг	15 мг	29.8%	12%	335 г
бета Токоферол	0.033 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	4.561 мкг	50 мкг	9.1%	3.7%	1096 г
Витамин К, филлохинон	9.3 мкг	120 мкг	7.8%	3.1%	1290 г
Витамин РР, НЭ	2.0041 мг	20 мг	10%	4%	998 г
Ниацин	0.493 мг	~
Бетаин	0.231 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.54 мг	2500 мг	7.1%	2.9%	1416 г
Кальций, Ca	87.15 мг	1000 мг	8.7%	3.5%	1147 г
Кремний, Si	11.904 мг	30 мг	39.7%	15.9%	252 г
Магний, Mg	27.76 мг	400 мг	6.9%	2.8%	1441 г
Натрий, Na	245.3 мг	1300 мг	18.9%	7.6%	530 г
Сера, S	71.94 мг	1000 мг	7.2%	2.9%	1390 г
Фосфор, P	124.5 мг	800 мг	15.6%	6.3%	643 г
Хлор, Cl	106.69 мг	2300 мг	4.6%	1.8%	2156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	254.4 мкг	~
Бор, B	214.4 мкг	~
Ванадий, V	2.69 мкг	~
Железо, Fe	1.414 мг	18 мг	7.9%	3.2%	1273 г
Йод, I	4.54 мкг	150 мкг	3%	1.2%	3304 г
Кобальт, Co	2.537 мкг	10 мкг	25.4%	10.2%	394 г
Литий, Li	1.283 мкг	~
Марганец, Mn	0.1905 мг	2 мг	9.5%	3.8%	1050 г
Медь, Cu	61.96 мкг	1000 мкг	6.2%	2.5%	1614 г
Молибден, Mo	6.099 мкг	70 мкг	8.7%	3.5%	1148 г
Никель, Ni	10.779 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	7.85 мкг	55 мкг	14.3%	5.7%	701 г
Стронций, Sr	0.7 мкг	~
Титан, Ti	2.7 мкг	~
Фтор, F	16.01 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24984 г
Хром, Cr	1.76 мкг	50 мкг	3.5%	1.4%	2841 г
Цинк, Zn	0.7779 мг	12 мг	6.5%	2.6%	1543 г
Цирконий, Zr	2.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.528 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.457 г	~
Аргинин*	0.377 г	~
Валин	0.317 г	~
Гистидин*	0.163 г	~
Изолейцин	0.25 г	~
Лейцин	0.459 г	~
Лизин	0.35 г	~
Метионин	0.157 г	~
Метионин + Цистеин	0.208 г	~
Треонин	0.227 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.28 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.423 г	~
Заменимые аминокислоты	0.683 г	~
Аланин	0.264 г	~
Аспарагиновая кислота	0.504 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.208 г	~
Глутаминовая кислота	0.957 г	~
Пролин	0.292 г	~
Серин	0.314 г	~
Тирозин	0.223 г	~
Цистеин	0.087 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	120.93 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	19.34 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.336 г	~
6:0 Капроновая	0.079 г	~
8:0 Каприловая	0.082 г	~
10:0 Каприновая	0.219 г	~
12:0 Лауриновая	0.275 г	~
14:0 Миристиновая	0.892 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.936 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	1.341 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.907 г	min 16.8 г	53%	21.3%
14:1 Миристолеиновая	0.098 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.433 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.022 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.273 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.406 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.023 г	от 11.2 до 20.6 г	44.8%	18%
18:2 Линолевая (ud)	4.524 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.149 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Прочие вещества
Кофеин	1.169 мг	~

Энергетическая ценность День1 составляет 249 кКал.

Порция = 667 гр (1660.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	249 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	23.1 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	51.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕНЬ1

День1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 13,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 11,4 %, витамином E - 29,8 %, кремнием - 39,7 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен День1

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить День1, калорийность 249 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления День1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Кето селедка под шубой

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе