Рецепт Творожные рогалики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные рогалики

Творог 5% 180 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 190 г
Молоко Сгущеное Вареное [Заречье] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные рогалики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.7 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.1% 598 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.2% 727 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 7.3% 420 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.3% 9926 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 1.3% 2419 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.5% 1200 г
Витамин В4, холин 58.22 мг 500 мг 11.6% 3.6% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 1.9% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 24.949 мкг 400 мкг 6.2% 1.9% 1603 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 5.3% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.383 мг 15 мг 15.9% 4.9% 629 г
Витамин Н, биотин 5.418 мкг 50 мкг 10.8% 3.3% 923 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8527 мг 20 мг 14.3% 4.4% 701 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.31 мг 2500 мг 4% 1.2% 2517 г
Кальций, Ca 70.53 мг 1000 мг 7.1% 2.2% 1418 г
Кремний, Si 1.493 мг 30 мг 5% 1.5% 2009 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2618 г
Натрий, Na 28.92 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4495 г
Сера, S 43.42 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2303 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 4.9% 621 г
Хлор, Cl 22.79 мг 2300 мг 1% 0.3% 10092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.9 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2055 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 4.9% 633 г
Марганец, Mn 0.2156 мг 2 мг 10.8% 3.3% 928 г
Медь, Cu 45.48 мкг 1000 мкг 4.5% 1.4% 2199 г
Молибден, Mo 5.255 мкг 70 мкг 7.5% 2.3% 1332 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 5.255 мкг 55 мкг 9.6% 2.9% 1047 г
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29390 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 1% 3241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.678 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожные рогалики составляет 325,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 52.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ

Творожные рогалики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином E - 15,9 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Творожные рогалики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные рогалики, калорийность 325,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные рогалики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты