Рецепт Суп гречка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречка с грибами

Вода 2000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 150 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Шампиньоны (Тушение) 600 г
Куриный окорочок (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.7% 2923 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.1% 1429 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.6% 2481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 24% 1318 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 25.6% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 15.1% 2093 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 4.7% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 22.1% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 4.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.543 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 15729 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.9% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 2.2% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.6% 18293 г
Витамин Н, биотин 3.562 мкг 50 мкг 7.1% 22.4% 1404 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4293 мг 20 мг 7.1% 22.4% 1399 г
Ниацин 1.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.32 мг 2500 мг 5.3% 16.7% 1904 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12516 г
Кремний, Si 5.833 мг 30 мг 19.4% 61.2% 514 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 13.2% 2371 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 41009 г
Сера, S 22.76 мг 1000 мг 2.3% 7.3% 4394 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 18.9% 1681 г
Хлор, Cl 10.13 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 22705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 12.66 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 9.5% 3303 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 9.1% 3448 г
Кобальт, Co 3.82 мкг 10 мкг 38.2% 120.5% 262 г
Литий, Li 0.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 19.6% 1614 г
Медь, Cu 147.68 мкг 1000 мкг 14.8% 46.7% 677 г
Молибден, Mo 4.436 мкг 70 мкг 6.3% 19.9% 1578 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 5.933 мкг 55 мкг 10.8% 34.1% 927 г
Стронций, Sr 19.5 мкг ~
Титан, Ti 11.84 мкг ~
Фтор, F 80.72 мкг 4000 мкг 2% 6.3% 4955 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 19.6% 1603 г
Цинк, Zn 0.2825 мг 12 мг 2.4% 7.6% 4248 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 99.095 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 97.905 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Суп гречка с грибами составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧКА С ГРИБАМИ

Суп гречка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,4 %, кобальтом - 38,2 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Суп гречка с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречка с грибами, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы